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萨克斯演奏教程 1 音阶练习
作者:   约瑟夫·维奥拉编  来源:北京:人民音乐出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 萨克管  吹奏法  教材 
描述:多年来,在当代通俗音乐教育领域中,切合实际的练习曲、教学方法和训练教程都很缺乏。为此,由威廉·柯蒂斯编、伯克利出版社出版的《当代弦贝司演奏法》一经推出,不仅大受欢迎,还引起了其也乐器门类学习者对训练教程的强烈需求。
茶叶加工新技术与营销
作者: 郑乃辉  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工 
描述:本书介绍了我国六大类茶叶和名特优质产品的加工新技术,以及农民投资创办茶叶加工企业并使其健康发展的先进理念和基本方法。本书内容新颖,所述技术先进,并附有插图,针对性和可操作性强。
评茶员培训教材
作者: 杨亚军  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食品感官评价  职业教育  食品检验  教材 
描述:本书分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括:评茶员的基本要求及培训方法,中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征,茶叶标准及分级,茶业企业标准的制定与应用等。
吃对食物降压降脂两不误
作者: 柴瑞震  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  高血压  高血脂病  糖尿病 
描述:本书针对高血压、高脂血症及其常见并发症的特点,以图文配合的形式详细介绍了糖尿病患者的饮食原则、适宜的常见食材(包括一小部分药材)和相应的菜谱(其中每道菜谱都配有一个二维码以方便通过视频了解各菜谱的烹饪方法和营养特点)。
女人菜谱
作者: 张仁庆 高小锋  来源:北京:中国物资出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健  菜谱  女性 
描述:女人和儿童是社会中的弱势群体,受法律保护。关爱女性、女士优先是社会美德,女性有独特的生理特点,在饮食方面有所不同。本书重点介绍了女性的生理特点和对饮食的要求,介绍了适应女性的食物及烹调方法,并且介绍了美容保健、四期营养相关代表菜例120道。
调鼎集 清代食谱大观
作者:   童岳荐编撰 张延年校注  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  菜谱 
描述:本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱。以扬州菜系为主,从日常小菜腌制到宫廷满汉全席,应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类,烹调、制作、摆设方法,分条一一讲析明白。
中国共产党重要会议纪事 1921-2011
作者: 姜华宣  来源:北京:中央文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 1921  2011  中国共产党  史料  会议 
描述:本书用纪事的方法,较为详细和系统地介绍了中国共产党成立90年以所召开的重要会议的基本情况、重要意义等,是一部研究中国共产党历史、中国人民解放军历史、中华人民共和国历史的重要工具。
机械制造加工工艺标准汇编 焊接与切割卷 上
作者: 中国标准出版社第三编辑室编  来源:北京:中国标准出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 机械制造工艺  汇编  标准  中国 
描述:本卷收集了截至2008年底以前批准发布的现行有效的标准153个。其中,国家标准87个,机械行业标准66个。分上、中、下三册出版。上册内容为焊接基础、工艺规程及评定、方法及焊机;中册内容为熔焊材料、钎焊材料;下册内容为试验与检验、焊接安全、热切割。
古琴综议
作者: 李祥霆  来源:北京:中国人民大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 古琴  奏法  研究 
描述:本书为国家教委人文社会科学研究规划项目(“十五”规划第一批立项课题)成果,古琴演奏大师李祥霆先生通过大量的历史文献资料详细研究古琴的历史和文化演变,尤其研究古琴名曲的表现方法和演奏技巧,许多见解发前人之所未发。
真武图像研究
作者: 肖海明 香港青松观 佛山市博物馆编  来源:北京:文物出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 工笔画  道教  人物画   
描述:道教香港青松观资助出版:本书以学界较少涉及的真武图像为选题,运用图像学、文献学和人类学相结合的综合研究方法,对历代真武图像进行了初步的梳理,第一次较全面地整理出了从玄武到真武大帝的图像学系谱。首次公布的《真武灵应图册》为纸本彩绘工笔画。
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