检索结果相关分组
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- 北京：科学技术文献出版社(9)
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- 中国名优茶选集
- 作者： 农业部全国农业技术推广总站编 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：介绍我国218种名优茶的产生、发展、品质特点、加工工艺,以及与名优茶有关的名山、名水、名景、名人典故。
- 家制小食品制作
- 作者： 杜福祥编 来源：北京：知识出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 小食品
- 描述：本书辑有:糕点糖果、肉鱼禽蛋、酱腌菜调味品、干鲜果品、饮料冷食和豆乳食品等6大类250余种小食品的配方、详细加工方法及风味特色的介绍。
- 轻松认识茶和茶具
- 作者： 李洪 文冰摄影 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶具 茶
- 描述：本书以图示的方式展示了中国茶和茶具的特色,介绍了基本茶类、再加工茶类、代茶类、单品茶具、成套茶具。
- 织美堂 超可爱的人气宝宝毛衣
- 作者： 张翠 来源：沈阳：辽宁科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 图集 毛衣 童服 编织
- 描述：本书精选适合4～8岁儿童的毛衣50余款，款式新颖丰富，步骤详尽，适合初学者学习使用，也适合编织加工者参考。
- 超实用的0-4岁宝宝毛衣
- 作者： 张翠 来源：沈阳：辽宁科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 图集 毛衣 童服 编织
- 描述：本书精选适合0～4岁儿童的毛衣50余款，款式新颖丰富，步骤详尽，适合初学者学习使用，也适合编织加工者参考。
- 编织达人Show
- 作者： 张翠 来源：沈阳：辽宁科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 女服 图集 毛衣 编织
- 描述：本书精选新款女士毛衣50余款，款式新颖丰富，步骤详尽，适合初学者学习使用，也适合编织加工者参考。
- 民族服饰要素与创意
- 作者： 胡梅芳 来源：重庆：西南师范大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 少数民族 服饰
- 描述：本书介绍了民族服饰的造型结构特征，服饰材料及加工工艺，服饰图案，服装附属品，民族风格的服饰及其创意设计等内容。
- 实用烹饪手册
- 作者： 李乐清 高海薇 李雨林等 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 烹饪
- 描述：本书主要介绍了中国菜肴的烹饪技术，按照成菜规律，全书分为用料加工篇、调料运用篇、烹调技法篇和名菜制作篇等四大部分。
- 中式烹调入门
- 作者： 刘伟 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 方法 中国 烹饪
- 描述：本书紧密结合“中式烹调师”的职业要求，以通俗易懂的语言介绍了中式烹调的基本知识和初级技能。主要内容包括：烹饪原料、调味、刀工技法、鲜活原料的初加工、干货原料的初加工、烹调技术、制汤技术、冷菜的烹调技法、热菜的烹调技法等。
- 石油行业计算机新技术应用论文集 2012
- 作者： 尤钊瑛编 来源：北京：石油工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 石油工业 文集 计算机应用
- 描述：本书汇编了中国计算机用户协会并行处理分会在2012年计算机新技术交流会征集的优秀论文。全书共分五个部分，第一部分存储新技术应用和数据安全，第二部分高性能计算及云计算探索，第三部分企业信息管理实践，第四部分系统运维及应用性能管理，第五部分油田勘探开发应用技术集?