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微波美食100样
作者: 陈绪荣  来源:北京:北京出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  微波加热设备 
描述:本书中为每道提供了清楚的制作方法,还穿插了烹饪技巧、食物知识等。
中国古董文化艺术收藏鉴赏 明清粉彩瓷器
作者: 宋水亭  来源:呼和浩特:内蒙古人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 收藏  鉴赏  中国  明清时代  图录  考古  杂彩瓷 
描述:本书内容包括:绿松石釉龙饰花觚一对、三彩蓝釉马、三彩瑞兽脉枕、三彩鸭型杯、釉里红缠牡丹纹玉壶春瓶、釉里红缠花卉纹碗、釉里红团龙碗、釉里红团鹤碗等。
中国美食大典
作者: 徐海荣  来源:北京:华夏出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:本书包括:宫廷、官府、市肆(水产、禽类、畜兽、蔬果及其他)、素菜、清真菜、滋补食疗谱、食点七部分,对各种制作方法都详加阐述,间有典故、轶事、趣闻。
传承 广东民间艺术传承基地 汕头市德华学校 揽胜
作者: 杨群勇编  来源:广州:岭南美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 汕头市  民办学校  艺术学校  概况 
描述:书记述广东省首个民间艺术传承基地落户汕头德华学校,该校将舞狮、舞龙、舞麒麟、铁技木偶、瓶内画、剪纸、彩蛋、潮汕大锣鼓等民间艺术引入校园,开展培训、普及、传承和推介等各项活动的情况。
中华优秀传统文化丛书 木偶戏
作者: 王长印 余芬兰  来源:长春:吉林出版集团有限责任公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 木偶剧  介绍  中国 
描述:本书主要内容包括:木偶戏起源;木偶戏发展;木偶戏现状;提线木偶;铁木偶;布袋木偶;杂项木偶;三雕七画阶段;雕绘结合阶段等。
树木识别与应用
作者: 白顺江等  来源:北京:农村读物出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 树木 
描述:本书以画册形式,给出了350多种树木的的整株、叶枝、花枝、果枝等形态的图片近千幅,并对每种树木从识别、生态、应用等方面进行说明。
精选微波炉菜谱
作者: 陈通智 吴汉明  来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  微波加热设备 
描述:本书介绍微波炉的特点、使用要领及技巧等基本常识,并汇集微波炉家常250道。
百味饺子
作者: 秋男等  来源:北京:农村读物出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饺子  面食 
描述:本书介绍了以肉、禽、蛋、、海鲜、水果、干果为馅料的饺子,还介绍了若干种新奇的国外饺子,共计400余种。
名品湘菜 湖南省第五届烹饪技术比赛作品集
作者: 湖南省餐饮行业协会 湖南省餐饮行业协会名厨专业委员会组织编写  来源:长沙:湖南科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  湖南省 
描述:本书收录了湖南省第五届烹饪技术比赛的菜肴作品,分为热、面点、冷拼、西餐和雕刻五部分,收录品包括龙眼双味鱼、太极牛三杰、福寿千层肉、富贵如意菇、全家福、螺旋腊肉等。
中国水生蔬菜品种资源
作者: 孔庆东  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 水生蔬菜  品种资源 
描述:本书所述水生蔬菜,包括莲藕、茭白、芋、水芹、慈姑、菱、豆瓣、海菜花等14类。书中对各类品种的来源及分布、形态特征、栽培技术等方面进行了讲述。
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