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根据【检索词:
汤菜
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条
中国水生蔬菜品种资源
作者:
孔庆东
来源:
北京:中国农业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
水生蔬菜
品种资源
描述:
本书所述水生蔬菜,包括莲藕、茭白、芋、水芹、慈姑、菱、豆瓣
菜
、海菜花等14类。书中对各类品种的来源及分布、形态特征、栽培技术等方面进行了讲述。
风味面条食谱60种
作者:
王君芝
李凤林编
来源:
哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
面条
描述:
本书介绍了担担面、清汤面、炸酱面、豆角丝拌面、三丝汤面、热汤通心粉、雪
菜
肉丝面等60种风味面条的制作方法。
实用烹饪手册
作者:
李乐清
高海薇
李雨林等
来源:
北京:金盾出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
烹饪
描述:
本书主要介绍了中国菜肴的烹饪技术,按照成
菜
规律,全书分为用料加工篇、调料运用篇、烹调技法篇和名菜制作篇等四大部分。
新竹老味道
作者:
陈鸿
来源:
南京:江苏文艺出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
饮食
文化
新竹
描述:
本书收录43家新竹的“好味食堂”,作者陈鸿先生一边讲述每家新竹老店的历史、人文故事,还有店家的招牌
菜
、特色
菜
介绍,带读者了解老新竹人的美好与淳朴,体会何谓新竹人代代传承的经典美味,来一趟怀旧的美食之旅。
巧做家常饭菜
作者:
余小民
于大群
来源:
北京:长虹出版公司
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
菜谱
描述:
本书介绍了“蟹黄汤包”、“豆沙包”、“蝴蝶卷”、“肉丝锅饼”、“德式鸡肉菜花大米汤”、“鱿鱼冬瓜
汤
”、“干煸蟮鱼丝”等家常米食、面食以及菜肴的制作方法。
失眠症患者天然食物养生方
作者:
杨瑞珍写
来源:
南昌:江西科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食物疗法
失眠
验方
描述:
本书详细地介绍了失眠症的基本知识和防治失眠症的茶饮方、粥饮方、
汤
羹方、菜肴方、主食方等食物疗法。
中国古代书画家诗文集丛书 瓯香馆集
作者:
恽寿平
来源:
杭州:西泠印社出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
清代
作品集
古典散文
中国
古典诗歌
描述:
本书主要内容包括:赠
汤
公牧、赠乌目王山人、烟蓑、王朗移家桃源涧、送王郎还琴川诗、墨雨等。
8090下厨房
作者:
王巍
来源:
长沙:湖南科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
菜谱
描述:
王巍主编的《8090下厨房》从最简单的食材入手,循序渐进,教“80后”、“90后”们做出美味可口的家常
菜
,从厨房菜鸟轻松变身美食达人。《8090下厨房》中除了有原料、做法等技术性的内容外,还有做菜、吃菜的心情故事。
生菜治百病
作者:
日
甲田光雄
来源:
杭州:浙江科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
蔬菜
食物疗法
描述:
本书作者在书中论述了改善体制的关键和生菜食的功效、实施方法、注意事项等问题,详细介绍了20位生
菜
食疗法实践者的亲身体会,告诉读者生菜食的神奇疗效,为大家提供防治疾病、治疗疾病的新方法,简单、实用、有效果。
减肥健身药膳
作者:
朱复融
来源:
广州:广州出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食物疗法
食谱
减肥
描述:
本书系统地介绍了女性瘦身与药膳食疗的关系,对女性瘦身的不同要求,针对性地提供各类减肥瘦身的
菜
式,并详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、用法和功效等。
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