检索结果相关分组
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- 茶叶加工新技术与营销
- 作者： 郑乃辉 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工
- 描述：本书介绍了我国六大类茶叶和名特优质产品的加工新技术，以及农民投资创办茶叶加工企业并使其健康发展的先进理念和基本方法。本书内容新颖，所述技术先进，并附有插图，针对性和可操作性强。
- 人生六味茶 茶话人生
- 作者： 张笑白 来源：北京：中国市场出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书分“茶道六然——清静和谐人世间”、“绿茶清——碗盏碧波人自映”、“红茶浓——血脉同宗情义重”、“乌龙稠——指点江山觅封侯”、“花茶香——君子之交淡悠长”、“白茶佳——一品人生不老法”、“黄茶澄——义中求利利复生”七篇，以品茶论述人生。
- 当代茶经
- 作者： 刘香莲 王冠伟 于明琪 来源：北京：中国海关出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书是一本关于茶的实用性非常强的专著，第一章介绍了两部分内容：茶的起源、传播、发展过程和茶与宗教的关系。其他各章具体介绍了与茶相关的各种知识。如第二章介绍了各种茶的辨别方法，第三章介绍了茶具的选择等。
- 评茶员培训教材
- 作者： 杨亚军 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食品感官评价 职业教育 食品检验 教材
- 描述：本书分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括：评茶员的基本要求及培训方法，中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征，茶叶标准及分级，茶业企业标准的制定与应用等。
- 宋代禅僧诗辑考
- 作者： 朱刚 陈珏 来源：上海：复旦大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 诗歌研究 宋词
- 描述：本书在充分占有日本所存宋代禅僧资料的基础上，对《全宋诗》漏收的僧诗进行了全面检索，不仅收录佚文、校录文本，还对众多禅僧的生卒及法系生平给予精当辨析，堪称《全宋诗》之功臣，为宋诗研究提供了重要、翔实的资料。
- 吃对食物降压降脂两不误
- 作者： 柴瑞震 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法 高血压 高血脂病 糖尿病
- 描述：本书针对高血压、高脂血症及其常见并发症的特点，以图文配合的形式详细介绍了糖尿病患者的饮食原则、适宜的常见食材(包括一小部分药材)和相应的菜谱(其中每道菜谱都配有一个二维码以方便通过视频了解各菜谱的烹饪方法和营养特点)。
- 调鼎集 清代食谱大观
- 作者： 清 童岳荐编撰 张延年校注 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 菜谱
- 描述：本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱。以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白。
- 禅学的黄金时代
- 作者： 吴经熊 来源：海口：海南出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 禅宗 研究
- 描述：本书为吴经熊博士十余年来研究禅宗的心得结晶。经其弟子吴怡博士译成中文。该书以深入浅出的手法，生动活泼的文字，叙述禅宗自达摩印心，惠能开宗，及五家传灯的盛况。不仅故事生动，引人入胜，而且对公案的透视，人物的描写，禅境的烘托，尤多精辟的见解。
- 东方禅文化 第1辑
- 作者： 江西省社会科学院宗教研究所编 来源：南昌：江西人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 中国 禅宗 研究
- 描述：本书由19篇有关中国禅文化研究的学术论文组成。主要探讨了禅宗在江西尤其是宜春、青原山、云居山等地的传播、发展情况，对禅宗史上一些重要的人物如慧能、良价等的禅理、禅法、禅行，对禅宗史上的重要文件、对禅宗的某些思想内涵，均有较深入的论述。