检索结果相关分组
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- 图书(56)
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- 北京：农村读物出版社(3)
- 青岛：青岛出版社(3)
- 北京：金盾出版社(3)
- 上海：上海科学普及出版社(2)
- 北京：旅游教育出版社(2)
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- 中国美食地图 中
- 作者： 于文婷 来源：沈阳：辽宁画报出版社 年份：2015 文献类型 ：图书
- 描述：中国是个美食的国度，各个地方的美食争奇斗艳，数不胜数，各地的饮食文化也是博大精深，各具特色。本书精选了中国各地最著名的美食，介绍其典故、来历、做法等，不仅让读者增长饮食文化知识，更可以指导喜欢美食的读者自己操刀，一显身手。
- 舌尖上的美食 畅销书
- 作者： 李昊轩 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 中国
- 描述：在美食中品尝风味在文化中品位美食一书在手，领略东西南北饮食特色；全面汇集，品位中国美食文化。看到美食，或勾起人们淡淡地思乡愁，或引起人们对文化传承的深深思索……反应不一而足。本书全面呈现中华美食地理大发掘，让舌尖上的美食之旅一目了然。
- 典故美食精选
- 作者： 吴杰 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：本书精选了“京东肉饼、黄桥烧饼、小绍兴鸡粥”等60种中国传统美食的传说典故，介绍其原料、制作步骤及操作提示。
- 玉溪美食荟萃
- 作者： 胡瑞忠 来源：昆明：云南美术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 玉溪市
- 描述：本书分别列举玉溪冬瓜蜜饯、翟氏小锅煮品、通海豆末糖、玉溪油卤腐等美食的特色、做法、要领、功效。
- 绝色美食 食品
- 作者： 黄道京 来源：上海：百家出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：本书专评各色美食，读者可以从中真切品味和感受到中国饮食文化的历史神韵与经典美食的传统精华。书中还附有大量珍贵图片和经典菜谱。
- 广东美食之旅
- 作者： 戴文海编写 来源：青岛：青岛出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 广东省 旅游指南
- 描述：本套书主要介绍广东、四川、山东、宁夏等4地的特色饮食、旅游风光、风俗习惯等，文字优美，图片栩栩如生，是一套兼顾美食和旅游的文化图书。
- 薯芋美食108
- 作者： 双福 朱太治 来源：北京：农村读物出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 薯蓣类蔬菜 菜谱
- 描述：天天美食、饮食新主张手册全接触，“美食一百单八样系列”。全家人都爱吃的，多种家庭菜肴动手做，最佳煎炒烹炸炖拌炝蒸四季美味尽享。制作简便，图文精美，贴近生活，轻松地看，简单地做，明白地吃，一招一式生活乐滋滋。轻轻松松做出营养、美味可口的个性料理。
- 中国美食地图
- 作者： 闫琴等 来源：北京：北京理工大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 介绍 中国 饮食业
- 描述：本书力图用全新的视角、精彩的镜头和优美的文字将人类与自然的顶级之美一一呈现，让我们在感受和了解世界上最引人注目的地方的同时，领略世界文化的不朽魅力。
- 时尚美食
- 作者： 刘洁 来源：北京：金城出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 中国
- 描述：本书对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述，既有知识性，又有趣味性。主要内容包括：百味俱全聊华北；食鲜味美品华东；十全海味吃华南；津津有味食华中等。
- 中国美食地理与美食传说 在美食中品尝风味 在文化中品位历史
- 作者： 蔡亚兰 来源：北京：石油工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 饮食业
- 描述：本书是一部将美味与美文融合在一起，集知识性和趣味性为一体的通俗读物，富有浓厚的生活气息和文化底蕴。围绕各地特产和风味名肴，叙述了有关美食的民俗、典故和渊源等。