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鸟与兽的通俗生活
作者: 果壳guokr.com  来源:北京:清华大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 普及读物  动物 
描述:鸟与兽的通俗生活
国家级水产种质资源保护区资料汇编 第一批
作者: 吴晓春  来源:北京:中国环境出版社 年份:2015 文献类型 :图书
描述:本书介绍了40国家级水产种质资源保护区,包括黄河鄂尔多斯段黄河鲶国家级水产种质资源保护区、额尔古纳河根河段哲罗鱼国家级水产种质资源保护区、密江河大麻哈鱼国家级水产种质资源保护区等。
新编水产品菜谱400种
作者: 肖雨时 余禾  来源:北京:中央民族大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  水产品 
描述:新编水产品菜谱400种
中国菜肴大典 海鲜水产
作者: 王子辉  来源:青岛:青岛出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 
描述:中国菜肴大典 海鲜水产
一道菜一个故事 水产
作者: 逸文  来源:北京:现代出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  水产品 
描述:中华名菜故事:本书收录了以各类水产品,如鱼、虾、蟹、螺、海参、鱼翅等为主料的菜品六十多道。每道菜除介绍制作方法外,均围绕其来历,讲述了公认的具可信度的传说、典故或神话故事。
动物知识问答 第2册
作者: 徐芹  来源:北京:中国妇女出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 动物学 
描述:动物知识问答 第2册
第九届中国古脊椎动物学学术年会论文集
作者: 董为  来源:北京:海洋出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 古脊椎动物学 
描述:广西壮族自治区自然博物馆资助出版:本书收集了参加第九届中国古脊椎动物学学术年会的30余篇学术论文。主要讨论了古脊椎动物学、古人类学、旧石器考古学、生物地层学和第四纪地质学等方面的热点问题。
食的学问 食源 食趣 食疗 食法
作者: 吕满瑞等  来源:太原:山西人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 疗效食品 
描述:本书分:粮食、蔬菜、瓜果、禽畜、水产、油脂、名吃、酒类、调味、饮料、药膳11篇。
鱼餐
作者: 丁导生  来源:轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 海味  菜谱 
描述:本书是专门介绍水产品烹调的水产菜谱,全书共分6节:海珍品类、虾类、蟹类、螺贝类、鱿墨鱼及鳖等以及鱼类。
微波炉食谱
作者: 程鸿彬  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  微波加热设备 
描述:本书介绍了使用微波炉烹制肉食类、水产类、米面类等共157种食品的方法,包括煎、炸、炒等各种烹调技术。
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