检索结果相关分组
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- 北京：人民体育出版社(18)
- 福州：福建人民出版社(6)
- 长春：吉林出版集团有限责任公司(6)
- 长沙：湖南科学技术出版社(5)
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- 中国湘菜湘点 风味小吃
- 作者： 湖南省烹饪协会 湖南省接待服务协会 许菊云卷 来源：长沙：湖南科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：本卷收集长沙火宫殿、玉楼东、又一村、杨裕兴、和记粉店等名老酒家之传统小吃、凉菜及面食，汇合近二十年来各大酒家宾馆的获奖花色冷盘。
- 中国历史文化名城词典 三编 国务院公布第三批历史文化名城
- 作者： 国家文物局编 来源：上海：上海辞书出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 名胜古迹 城市
- 描述：本书介绍了正定、邯郸、代县、祁县、吉林、青岛、哈尔滨、聊城等名城的文物古迹，风景园林，传统文化，文物特产和城市建设等实物史料。
- 民间经典福建菜
- 作者： 好豆网编 来源：北京：东方出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 闽菜
- 描述：本书介绍福建地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好福建民间经典的地方名菜。
- 福州民俗风情百图
- 作者： 高翔 来源：福州：福建美术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 风俗习惯 近代 简介 风俗画 福州市 中国 中国画 现代 画册
- 描述：本书作者以艺术手段创作出百余幅清朝末年、民国初期的福州民俗风情画，收录了一些已经消失或即将消失的老传统、老习俗、老古董。
- 饮食·文化·健身
- 作者： 任翔编 来源：北京：昆仑出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：本书共分四编;第一编品酒论茶与文化;第二编中国名菜与传说,第三编传统小吃的源流,第四编健身延寿与膳食。
- 中华面文化大典
- 作者： 王中旺 北京五谷道场食品技术开发有限公司编纂 来源：北京：经济日报出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 面食
- 描述：本书共九章，逐一介绍了中国面条的发展历史、中国面条文化、中国传统风味面、方便面、挂面、调味料、包装等内容。
- 中国实用对联全书
- 作者： 梁石 梁栋 来源：北京：中国青年出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 对联
- 描述：本书选编古今名联7千余副,分为春联、民间传统节日联、婚联、寿联、挽联、百业千行联等11类。
- 中华文学经典 戏剧
- 作者： 王彬 来源：北京：中国社会出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文学 戏剧 剧本
- 描述：本书依照传统的编辑体例，采取以人系书、以书系篇的原则，收录了上迄先秦，下至1949年的戏剧作品。全书分为古代和现代两部分，近代作品归入古代。
- 百姓自制风味小吃1000例 特色风味小吃烹饪技法全书
- 作者： 李少林 李晓玲 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：本书向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。
- 京剧文化词典
- 作者： 黄钧 徐希博 来源：上海：汉语大词典出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 京剧
- 描述：本词典共收介绍京剧及其相关文化的词目6000条。词目按内容分门别类，包括源流、行话、行当、脸谱、化妆、服装、道具、唱腔、念白、身段、表演程式、传统剧目、票友等46类。