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独特的安吉白茶
作者: 罗家庆  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 采摘加工  氨基酸含量  白毛茶  茶多酚含量  枝条扦插  经济发展  茶树  浙江云  二十世纪  安吉白茶 
描述:独特的安吉白茶湖州罗家庆我国白茶树的类别不少,福建的白毫银针、浙江云和的惠明茶和湖南汝城的白毛茶等等,这些白茶是因成品茶叶保持白色毫毛而得名。而安吉的白茶是因其新芽叶呈白色而成真正的白茶。早在宋赵佶《大观茶论》中就提:“白茶自为一种,与常茶不同,其...
天山翠芽机制工艺
作者: 林慧清  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长  福建省  天山  名茶  绿茶  茶叶色泽  机制工艺  茶叶品质  杀青机  宁德市 
描述:天山绿茶产于福建省宁德市蕉城境内天山山脉,茶区位于海拔800米的高山上,山上常年云雾缭绕,气候温和,土壤肥沃,林木茂盛。多山、多林、多云、多雾、多泉,造就了利于茶树生长的优异环境和茶叶的优异品质。天山绿茶作为福建绿茶极品,自唐朝
茶园规范化种植管理技术
作者: 陈斌  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 开采面积  茶树品种  中国名茶  农业产业结构调整  种植管理技术  技术培训  茶园  名优茶生产 
描述:宁德市蕉城区是中国名茶——天山绿茶的原产地,是福建省主要的绿茶产区,产制名茶源远流长,产品素以“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特色而驰名中外.蕉城区现茶园9万余亩,开采面积7.6万余亩,毛茶产量高达5000多吨.
诗意啜饮莲心茶
作者: 张永生  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 句子  相间  碧绿  莲子心  绿色  朋友  夏日  人神  莲心茶  心烦 
描述:朋友来访,带来一包莲子。芽叶挺秀,黄绿相间,色色簇新,清香四溢。朋友告诉我,夏日炎炎,难免心烦气躁,此莲子可泡茶,降火去燥,定能使人神清气爽。"集莲心以为茶",很诗意的句子。莲心茶,就是用莲子中间绿色嫩芽泡的茶。泡下之后碧绿透亮,只淡淡的清香,入口却
莲心茶饮料的研制
作者: 郑凤荣 郭启友  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 绿茶  饮料  莲子心  配方 
描述:以莲子心和绿茶为主要原料研制出莲心茶饮料,通过单因素试验及正交试验确定了最佳工艺和参数,以及最佳混合比例。结果表明:采用绿茶汁34%、胚芽莲子汁17%、VC0.04%、柠檬酸0.15%、蜂蜜1.5%的配方,获得的莲心茶饮料口味最佳,并且澄清透明带茶香。
莲心茶园行记(外一章)
作者: 杜青  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 岭南  和尚  书页  翠玉  山岭  叠翠  孝道  盘旋  莲心茶  风雪 
描述:1鹰在空中盘旋,人在云端俯瞰,岭南之东,苍山如翠玉,峻岭如莲瓣,山岭绵延数千里,瓣瓣叠翠结成朵。因此啊,先人称此山为花,称其岭为瓣。书页掀动处,和尚踏露至山北,夜宿空岭,夜半幽寂时,忽闻鸡啼声声。于是,那和尚择岭而居,读山灵品水圣,念心之弥陀,参境之悟禅。
台湾茶树新品种及其育成方法
作者: 陈文怀  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 经济特性  育成  三峡  成活率  新品系  茶树新品种  台湾省  区域试验  试验品种  统计分析 
描述:(续)六、新品系区域试验区域试验分设于台湾省茶业改良场本场(平地)及台北三峡(5—10%山地)两处。田间设计相同。参加试验品种,除入选的47个新品系外,增加品质最优的亲本白毛猴、三峡区特品种青心柑仔、台湾省最普遍的产量与品
中国十大名茶
作者: 小雨  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  君山银针  花色  名茶  黄山毛峰  碧螺春  龙井茶  普洱茶  铁观音  祁红 
描述:中国名茶艺苑中,花色品目,估计不下200种,形形色色,俱显珍奇,各千秋,令人爱慕。由茶学教授陈文怀先生费心机地从数十种蜚声中外的名茶中,挑选出西湖龙井、铁观音、祁红、碧螺春、黄山毛峰、白毫银针、君山银针、蒙顶茶、冻顶乌龙茶及普洱茶10种作为代表,称之为中国十大名茶。
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