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鉴茶 泡茶 品茶
作者: 王广智  来源:北京:龙门书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书主要从茶的最基本的知识层面切入,包括茶的品种鉴别、挑选,泡茶工艺的技巧以及品茶的方式方法等,均为入门必知,知识专业,语言浅显,是爱茶、喝茶的人进门实用手册,具有切实的指导意义。
品味清清茶香
作者: 王晶  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:  
描述:天则图书:本书以图文并茂的形式介绍中国茶文化,从茶的历史说起、讲述茶的品种、茶具的选用,及绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等的保健功能、茶点茶膳等。
茶饮料制品607例
作者: 赵宝丰  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  饮料 
描述:该书收集了茶饮料制品共计607个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或治疗标准为主,同时还介绍一些食用方法等。内容涵盖中国传统茶、调制花色茶、医疗保健茶等。
中国名茶图谱 乌龙茶 黑茶及压制茶 花茶 特种茶卷
作者: 施海根  来源:上海:上海文化出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:本卷包括综述篇、绿茶篇、红茶篇、黄茶篇、白茶篇、乌龙茶篇、黑茶及压制茶篇、花茶篇、特种茶篇以及附录,介绍了适制各茶类的茶树品种、各类名茶、茶用香花图片。
银耳新菌株Tr01、Tr21及栽培关键技术
作者: 阮淑姗 姚益招 戴维浩 林永安  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 新菌株  福建省  农作物品种  栽培关键技术  委员会  银耳 
描述:古田银耳Tr01、Tr21新菌株,于2007年1月通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。现将该菌株特征特性及栽培关键技术介绍如下:
永泰县白云槟榔芋高产栽培技术
作者: 林先友  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 高产技术  白云槟榔芋 
描述:白云槟榔芋是福州市名优蔬菜品种,其风味独特。本文介绍了白云槟榔芋的高产栽培技术,主要包括芋田选择、播种育苗、整地定植、田间管理、防治病虫害、采收贮藏等措施。
槟榔芋的营养价值
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 外皮  营养价值  槟榔芋  淀粉含量  粗蛋白  无机盐  维生素  营养丰富 
描述:槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,
优质槟榔芋高产栽培技术
作者: 刘翔彪 温昌军 郭兰英  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 高产栽培技术  株产量  品种特性  优质  经济效益  槟榔芋  品质优良  全生育期 
描述:槟榔芋品质优良,种植经济效益高,深受消费者和生产者喜爱。现将其品种特性及栽培技术介绍如下:1主要特征特性槟榔芋全生育期210天左右,母芋每株1
科技文摘
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 科技  栽培模式  罗平小黄姜  一年四茬  雄性不育系  青萝卜  文摘  无公害生产技术 
描述:大拱棚一年四茬栽培模式;萝卜雄性不育系117A的选育;大青萝卜新品种潍萝卜1号的选育;槟榔芋无公害生产技术;罗平小黄姜的贮藏保鲜新方法;
福建红茶的生产现状与技术创新
作者: 张磊 杨如兴  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 白琳工夫  技术创新  福建  坦洋工夫  正山小种  政和工夫  生产现状 
描述:本文简要介绍了福建"小种红茶"和三大"工夫红茶"的生产现状和在茶树品种、生态栽培、加工工艺、品牌打造等方面的技术创新,并提出展望,旨在为红茶产业的发展提供参考。
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