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2011中国茶业十大新闻事件之:祖国山河一片红—各地大力发展红茶产业
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作者:
本刊编辑部 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:2011中国茶业十大新闻事件之:祖国山河一片红—各地大力发展红茶产业
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品味清清茶香
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作者:
王晶 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:天则图书:本书以图文并茂的形式介绍中国茶文化,从茶的历史说起、讲述茶的品种、茶具的选用,及绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等的保健功能、茶点茶膳等。
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中国名茶图谱 乌龙茶 黑茶及压制茶 花茶 特种茶卷
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作者:
施海根 来源:上海:上海文化出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶
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描述:本卷包括综述篇、绿茶篇、红茶篇、黄茶篇、白茶篇、乌龙茶篇、黑茶及压制茶篇、花茶篇、特种茶篇以及附录,介绍了适制各茶类的茶树品种、各类名茶、茶用香花图片。
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重振坦洋工夫百年雄风 福安市倾力打造茶产业
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作者:
本刊记者 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 品牌 福建省 茶叶企业 股份有限公司 百强企业 福安市 中国红茶 武夷山 茶产业
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描述:气候温和、雨量充沛,独特的生态环境孕育了福安市悠久的产茶历史。尤其到了清咸丰元年,白云山麓的坦洋村成功制成"坦洋工夫"红茶,畅销欧美,风靡英伦,1915年与
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坦洋工夫及其品牌建设
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作者:
王水金 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 品质要求 汤色 历史名茶 品质特征 金黄色 坦洋工夫红茶 匀整 品牌建设
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描述:坦洋工夫红茶是历史名茶,原产于福安坦洋而得名,它以香高味醇,条型细长匀整,汤色红亮的形质兼美而自成一格,品质要求"红汤红叶",即是条索圆紧匀直,色泽乌黑油
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刘智勇的"茶道人生"
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作者:
李燕 黄征 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 第一代 坦洋工夫红茶 饮茶 人生
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描述:坦洋工夫,蜚声海内外。刘智勇,是复兴福安坦洋工夫红茶第一代传人的幼子。从小,他便好饮茶。茶,伴随他走过40多年的春秋,也影响了他的人生。
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海西红颜:别韵闽红 Fujian Black Tea
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作者:
李佳禾 申卫伟 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 政和 茶多酚 福建 品种 工夫红茶 香气 精制工艺 工夫茶 品质风格
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描述:闽红工夫,精制工艺呈现完整芽叶,风格多变姿态万千闽红工夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫三种红茶的统称,均产于福建的八闽山水之间。三者虽都属
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千锤百炼坦洋红
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作者:
陈志锋 潘玉华 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 制作工序 发酵过程 品质风味 坦洋工夫红茶 地理条件 洋红 地理特征 制作工艺
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描述:坦洋工夫红茶是闽红三大工夫之一,其以外形细秀匀整,金毫显露;香气清醇甜和;滋味鲜醇;汤色红艳明亮;叶底红匀的优异品质和明显的地理特征而享誉海内外。坦洋工夫独特的品质风味来自
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历史编
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 试制 洪武 培育 咸丰 成功 安坦 品名 工夫红茶 洋菜 国内外
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描述:明洪武四年(1371年),福安坦洋胡氏先主胡应才培育坦洋菜茶成功。清咸丰元年(1851年),福安坦洋胡氏万兴隆茶行试制红茶成功,以坦洋工夫品名畅销国内外。
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福安茶业发展策略初显成效
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作者:
吴礼辉 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 历史名茶 农村经济 茶园面积 福安市 支柱产业 原产地 茶业发展
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描述:1福安茶业的现状:福安是"中国茶叶之乡"和历史名茶"坦洋工夫"红茶的原产地,现有茶园面积2万hm2,2006年产茶叶2.43万t,毛