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普洱潮退,红茶走红,铁观音呢?
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶市场  小种  红茶  工夫茶  铁观音  武夷山  普洱 
描述:普洱热潮过后,红茶开始在茶叶市场逐步崛起。以金骏眉、骏眉为代表的正山小种,包括政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫在内的闽红工夫茶系逐渐走进百姓的生活中。其中被业内誉为武夷山正山小种的顶级品种的金骏眉,经过茶友的热捧之后价格疯涨。
福州小吃文章多
作者: 宋祝平  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福州  地方小吃  典故  光饼  饮食文化  蛎饼 
描述:光饼.是福州地方小吃中最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴.另加一点芝麻.形状如银元般大。与抹了油加了调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼、四川油酥锅魁相比,既无层次.又没味道。不过,你也不可小觑于它.这光饼还是大有来头的。
蜜沉沉糟重发酵生产白酒
作者: 林灿松  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 液化力  品温  出酒  糖化力  重发  白酒  发醇  添加量  谷壳  国酒 
描述:我区主要产品蜜沉沉酒为省名酒,1984年在全国酒类大赛中获轻工部银杯奖,年产可达1000吨,以往把糟作为饲料出售。为了给企业多增利益,开展对酿酒下脚料的综合利用,我们做了关于进行蜜沉沉糟重发酵生产白酒的试验,并投入了正常生产。
站在洛阳桥
作者: 张向冰  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 赵州桥  洛阳  卢沟桥  入海口 
描述:洛阳桥又名万安桥。与北京卢沟桥、河北赵州桥、广东广济桥并称中国古代四大名桥。位于福建泉州城东13千米入海口的洛阳江上,始建于北宋年间(1053—1059),花了六年零八个月的时间,耗14000两才建成。
福鼎白茶夺取“世博十大名茶”最后一张入场券
作者: 本刊记者  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:11月14日晚,中国世博名茶活动组委会主任黄汉庆与福鼎市长陈其春共同签署协议,白茶极品太姥银针将正式入驻上海世博会联合国馆参展,与西湖龙井等国内传统名茶共同成为中国2010年上海世博会指定用茶礼品。
福建省名优茶叶推广中心有限公司
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  小种红茶  乌龙茶  福建省  安溪铁观音  发祥地  有限公司  产区  闽北水仙  大红袍 
描述:福建历来是中国乃至世界著名的名茶产区.是久负盛名的“武夷大红袍”、“安溪铁观音”、“闽北水仙”等系列乌龙茶,也是世界红茶鼻祖“正山小种红茶”.以及享誉海内外的“白毫银针”系列白荼和“福州菜莉花茶”的发祥地和唯一产区。[第一段]
福建省名优茶叶推广中心
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  小种红茶  乌龙茶  福建省  安溪铁观音  发祥地  产区  茉莉花茶  闽北水仙  大红袍 
描述:福建历来是中国乃至世界著名的名茶产区,是久负盛名的“武夷大红袍”,“安溪铁观音”,“闽北水仙”等系列乌龙茶,也是世界红茶鼻祖“正山小种红茶”,以及享誉海内外的“白毫银针”系列白茶和“福州茉莉花茶”的发祥地和唯一产区。[第一段]
华夏“十大”拾零
作者: 杨吉生  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 张仲景  司马迁  王羲之  碧螺春  华夏  茉莉花茶  吴道子  铁观音 
描述:十圣:酒圣杜康、文圣孔子、史圣司马迁、草圣张旭、医圣张仲景、武圣关羽、书圣王羲之、画圣吴道子、茶圣陆羽、诗圣杜甫。十大名茶:龙井、碧螺春、铁观音、屯绿、白毫银针、普洱、武夷岩、祁红、滇红、茉莉花茶。十大名花:梅花、牡丹、菊花、兰花、月
“白云雪芽”与“白云雪片”
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 银针  名茶  制法  科技人员  嫩叶  试制品  广东乐昌  白云山  黄铜色  雪片 
描述:“白云雪芽”与“白云雪片”,是本所科技人员于一九七四年春,利用引进的广东乐昌白毛品种的单芽与嫩叶,仿照我省特种名茶“白毫银针”与“白壮丹”制法而分别试制的白茶新制品。以其地处白云山下而名
福鼎白茶(太姥银针)入选“中国世博十大名茶”——与西湖龙井等国内传统名茶共同成为中国2010上海世博会指定用茶礼品
作者:暂无 来源:福建日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:福鼎白茶(太姥银针)入选“中国世博十大名茶”——与西湖龙井等国内传统名茶共同成为中国2010上海世博会指定用茶礼品
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