检索结果相关分组
- 按来源分组
- 其他(249)
- 北京：中国旅游出版社(21)
- 北京：旅游教育出版社(17)
- 北京：中国青年出版社(5)
- 北京：中国大百科全书出版社(4)
-
- 福建·福安巨峰葡萄、穆阳水蜜桃与建阳小湖杨梅获地理标志保护
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 葡萄产业 杨梅 福建省 地理标志 巨峰葡萄 评审委员会 农产品质量安全 福安市 小湖 水蜜桃
- 描述：本刊讯(特约通讯员陈世平)日前,福建省福安市葡萄协会申报的"福安巨峰葡萄"、福安市水蜜桃协会申报的"穆阳水蜜桃"顺利通过农业部农产品质量安全中心审查和农产品地理标志登记专家评审委员会评审,双双登记为地理标志产品,并获得登记证书。至此,福安巨峰葡萄和穆
- 薯芋类制品768例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 薯类制食品
- 描述：本书收集了薯芋类制品768个品种，每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 米饭制品757例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 稻米制食品
- 描述：本书收集了米饭制品共755个品种，每种食品介绍了原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 粥类制品1080例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 粥
- 描述：本书收集了粥类制品1080个品种。每种食品介绍了原料配方、制作方法、产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 鱼餐
- 作者： 丁导生 来源：轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 海味 菜谱
- 描述：本书是专门介绍水产品烹调的水产菜谱,全书共分6节:海珍品类、虾类、蟹类、螺贝类、鱿墨鱼及鳖等以及鱼类。
- 蔬菜糕点小食品制品774例
- 作者： 张文玉 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 蔬菜加工 小食品
- 描述：本书收集了蔬菜糕点小食品制品共计744个品种。每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准及食用方法等。
- 乌龙茶鉴赏
- 作者： 郑立盛 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书全面的介绍了乌龙茶各品种产品、乌龙茶的品质特征、乌龙茶的鉴赏方法、历史文化背景，以及乌龙茶的相关知识。
- 感受苍茫 塔克拉玛干探险札记
- 作者： 王振生 来源：北京：研究出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 游记 新疆
- 描述：本书记录作者2005年底到2006年初率领山东“三箭探险队”两次到塔克拉玛干大沙漠探险旅游、穿越了大沙漠的探险旅游的经历，并配有大量图片。
- 福建江西
- 作者： 路痴 陈兵 王淑儿 来源：北京：中国大百科全书出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 导游
- 描述：特立独行之自助旅游手册:本书介绍了福建省、江西省的旅游知识及实用信息、景区名胜等，并提供了交通、住宿、餐饮等出行指南，以帮助读者更好地完成愉快的旅行。
- 大巫山文化
- 作者： 任桂园 来源：重庆：重庆大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化史 巫山
- 描述：重庆市教委科学技术研究项目《巫山旅游文化研究及应用》:本书对大巫山溯源辨流，揭示出其移民文化的特质，探讨大巫山的民俗文化、景观文化和旅游文化。