检索结果相关分组
- 食品化学分析
- 作者： 上海商品检验局 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品分析
- 描述：食品化学分析
- 人的体质分酸碱性吗?
- 作者： 李莉颖 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 食品 碱性物质 饮食 血液 肺部疾病 酸性物质 呼吸性酸中毒 二氧化碳排出 体质 生成
- 描述：近一段时间,酸性体质、碱性体质等词频繁出现在公众的视野中.很多媒体把酸性体质和亚健康、胃肠道疾病甚至癌症联系起来,认为通过改变饮食结构和生活方式就能让人的体质从酸性改善为碱性.
- 食品鉴别选购问答
- 作者： 张伯福 来源：济南：山东科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品检验
- 描述：食品鉴别选购问答
- 夏令小食品制作
- 作者： 纪元瑶 来源：北京：中国妇女出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 菜谱
- 描述：全书分冷饮、冷食、主食、副食及西餐五大类,共选380多例。
- 传统绿色食品“菠菠粿”
- 作者：暂无 来源：福州晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：传统绿色食品“菠菠粿”
- 特色保健小食品——灌汤贡芋球制作技术
- 作者： 洪新武 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 制作技术 糯米粉 黄豆 休闲食品 白芝麻 制作方法 花生米 槟榔芋 小食品 制作工艺
- 描述：灌汤贡芋球是由营养价值较高的槟榔芋、糯米粉、花生米、芝麻、黄豆等原料制作而成的老少皆宜的休闲食品,在宾馆、大酒店作为高档点心而颇受食客青睐,因具有投资小,色香味俱全,制
- 中华烘焙食品大辞典：产品及工艺分册
- 作者： 全国工商联烘焙业公会组织编 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 中国 词典 烘焙
- 描述：中华烘焙食品大辞典：产品及工艺分册
- 食品加工工艺与配方集锦
- 作者： 长沙市科技情报所 长沙市食品研究所编 年份：2015 文献类型 ：图书
- 描述：食品加工工艺与配方集锦