检索结果相关分组
- 按年份分组
- 2015(63)
- 按来源分组
- 其他(8)
- 北京：科学技术文献出版社(5)
- 北京：中国纺织出版社(4)
- 天津：天津科学技术出版社(3)
- 长沙：湖南科学技术出版社(3)
-
- 面条制作
- 作者： 王洪丽 来源：延吉：延边人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面条
- 描述：本书介绍了汤面类、浇卤类、炒炸类、凉拌面类、素面类、加料面类、伊面类等各类面条的制作方法。
- 清润糖水
- 作者： 犀文资讯 来源：长沙：湖南美术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 汤菜 菜谱 甜味 中国
- 描述：本书全面介绍糖水制作方法，共介绍了具有滋润、养颜功效的特色糖水163款，对每款糖水的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了解说。
- 风味小吃集锦
- 作者： 王兰柱 来源：北京：农村读物出版社；北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：“十一五”国家重点图书:本书介绍了北京、上海、天津、四川、广东、江浙等地的各种风味小吃，并对每种小吃都介绍了其原料和制作方法。
- 法式甜点全书
- 作者： 法 勒巴 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 法国 糕点 制作
- 描述：本书介绍了近300款法式点心的制作方法，涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍
- 养生茶饮
- 作者： 乐英如 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食物疗法
- 描述：本书内容包括药材的购买与保存、茶饮的制作、药茶的饮用法、茶饮注意事项，详细介绍针对各种疾病的养生茶饮的制作方法。
- 美人活力饮
- 作者： 林秋香 Toku Chao摄影 来源：长沙：湖南科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法 饮料
- 描述：本书是一本以药膳茶饮调理身体的必备书，介绍了用来保养和改善身体的适合自己的药膳茶饮的制作方法及保健知识。
- 女性养颜健美家常食谱
- 作者： 谭兴贵 周光优 陈兰玲 来源：天津：天津科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 保健 美容 女性
- 描述：本书按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了女性养颜膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等。
- 保健益寿药膳
- 作者： 刘正才 来源：北京：人民军医出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法 食谱
- 描述：本书针对中老年人常见的各种病症，精选了食疗药膳方250多首，并对重要方剂详细介绍了组成、制作方法以及疗效。
- 地方特色美食260种
- 作者： 叶连海 郝淑秀 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 菜谱
- 描述：本书介绍了北京、天津、上海、广东、四川、新疆等22个省市自治区，以及回族、壮族、藏族等13个少数民族的最具特色、最受群众欢迎的260种美食的用料配比与制作方法。
- 食典
- 作者： 芫芫 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 饮食
- 描述：本书把美食与文化相结合，把俗物与高雅相结合。不仅讲述了各种美食的制作方法，还将众多美食背后的故事一一向您道来，使您能在吃的过程中获得智慧。