检索结果相关分组
- 美食良药：芋艿
- 作者： 赵锡安 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 美食 芋艿 古代文人 珠江流域
- 描述：芋头，又名芋艿、毛芋、羊根等。因其形状像是蹲坐的老鹰，因此古代文人雅士又称它为“蹲鸱”。芋艿原产我国，南北皆有，以珠江流域栽培最为普遍，如福建的白芋、槟榔芋，广西的荔浦芋，宁波奉化芋艿头，都是久负盛名的佳品。“香饭青菰米
- 美食良药--芋艿
- 作者： 赵锡安 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 美食 芋艿 古代文人 珠江流域
- 描述：芋头，又名芋艿、毛芋、羊根等。因其形状像是蹲坐的老鹰，因此古代文人雅士又称它为。蹲鸱”。芋艿原产我国，南北皆有，以珠江流域栽培最为普遍，如福建的白芋、槟榔芋，广西的荔浦芋，宁波奉化芋艿头。都是久负盛名的佳品。
- 精编家常美食1000样 蔬果美食
- 作者： 朱太治 双福 来源：北京：农村读物出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 家常菜肴 中国
- 描述：精编家常美食1000样 蔬果美食
- 千古食趣 关于吃的那些事儿
- 作者： 宏道编 来源：北京：新世界出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 通俗读物
- 描述：本书是一本全面介绍饮食文化的通俗读物，内容涉及饮食文献、饮食礼仪、饮食典故等多个方面。本书以饮食为写作缘起，进而用文化俘获读者的心，在觥筹交错之外，历史、人物、情感无所不包，使读者在阅读饮食文字的同时领略广博的文化视角。
- 帝王将相与中华美食
- 作者： 张林 来源：武汉：湖北人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：本书把中国历代帝王将相和各地风味名菜巧妙结合，通过一个个小故事，牵带出一款款名菜。介绍了诸多轶闻趣事，每篇文章的末尾均附上了各款名馔的菜谱。
- 美食美客 3人餐桌
- 作者： 中央电视台《美食美客》栏目组 来源：北京：中医古籍出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 供应技术 饮食业
- 描述：美食美客 3人餐桌
- 食到病除 大众饮食养生与自疗
- 作者： 张燕立 王德顺 来源：北京：清华大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法
- 描述：本书把人们常见的食物初步归类，每类成一章，并对其中的各种食物分别介绍，讲述其营养特点、药用价值、药用性能、食疗方与保健配餐等。