检索结果相关分组
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- 北京：中国轻工业出版社(11)
- 北京：中国建筑工业出版社(9)
- 上海：同济大学出版社(7)
- 北京：机械工业出版社(7)
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- 德茗洋·坦洋工夫红茶初制工艺
- 作者： 李戎娟 林瑞富 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 坦洋工夫 感官审评 德茗洋 初加工
- 描述：本文详细叙述了德茗洋·坦洋工夫红茶的初制工艺,从操作规程和各工序适度标志两方面,介绍了萎凋、揉捻、发酵和干燥各个工序。并对本厂生产的坦洋红芽、喜洋洋和申奥红进行了感官审评,分析其品质特点。
- 古韵新声 廊桥涅槃：宁德火车站建筑造型设计赏析
- 作者： 缪远 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 赏析 建筑造型设计 宁德火车站
- 描述：本文简介了闽东屏南县的三座国家级重点文物保护单位的廊桥:百祥桥、千乘桥、万安桥,慨述了宁德火车站站房建筑方案设计的曲折过程,分析了宁德火车站站房的造型设计如何运用古廊桥的建筑元素,古为今用,推陈出新,创作出具有闽东地域特色的现代化的铁道交通建筑。
- 建苑拾英 中国古代土木建筑科技史料选编
- 作者： 李国豪 来源：上海：同济大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 建筑史
- 描述：本书从我国古代有关的重要文献中,收录了城乡规划、房屋建筑、造园、道路、桥梁、水利、工程测量等方面的原始史料约900条。
- 茗科1号品种加工红茶工艺概述
- 作者： 王幼萍 陈志辉 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茗科1号 坦洋工夫 花果香 红茶
- 描述：国家审定品种茗科1号(Camelliasinensis cv.Mingke1)制作坦洋工夫滋味醇厚鲜爽,花果香明显,现已被广泛用于制作高端坦洋工夫红茶。本文从鲜叶原料、萎凋、揉捻、发酵、干燥等五个加工工艺介绍了茗科1号制作坦洋工夫红茶的初制技术。
- 基于杉木特性的闽浙木拱廊桥保护措施
- 作者： 赵兵 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 杉木 保护措施 木拱廊桥
- 描述：木拱廊桥主要分布在闽浙两地,以杉木原木为主要建筑材料,工艺精巧,形制独特。本文针对闽浙木拱廊桥的特点,结合杉木木材的物理力学性质,以木拱廊桥检测、健康监测和维护为出发点,论述了适宜于闽浙木拱廊桥的保护技术手段,为后续木拱廊桥保护工作的进一步开展提供参考。
- 鉴古证今 传统工艺与科技考古文萃
- 作者： 中国科学院自然科学史研究所 中国科学院传统工艺与文物科技研究中心编 来源：合肥：安徽科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文集 科学技术 中国 考古
- 描述：本书系统整理中国科学院自然科学史研究所在传统工艺与科技考古领域的已有研究成果，选择其中的代表作予以结集出版，从文化遗产角度展示中国古代的重大科技成就。为相关技艺和文物的保护工作、文化遗产的传承等提供认识基础、理论依据和思想方法，为古代重大科技创新的展示和?
- 悬丝飞舞，演绎传奇：泉州提线木偶制作工艺研究
- 作者： 刘淑娟 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 泉州木偶 制作工艺
- 描述：泉州提线木偶是我国木偶戏中历史最长的剧种之一，它独特的表演艺术和精湛的制作技巧，被国内外专家誉为“戏曲的活化石”。本文通过介绍泉州提线木偶的历史渊源和制作工艺，关注其生存状态。提线木偶作为泉州重要的民俗文化代表，理应得到保护与传承。
- 土木构筑的艺术 中国古代建筑
- 作者： 诸雄潮 绍卿 来源：北京：人民日报出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 建筑史 古建筑
- 描述：土木构筑的艺术 中国古代建筑