检索结果相关分组
- 家庭厨艺1288例
- 作者： 杨华林 来源：广州：广东经济出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 基本知识 烹饪
- 描述：本书介绍了18种家庭常用厨艺，并介绍了运用这18种厨艺制作1288例散工的制作方法。
- 中华名点文化与制作
- 作者： 薛效贤 郑祥菊编 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 文化 面点 中国
- 描述：本书对最具特色的风味美点的成名原因、来源典故、原料配比、制作方法、制品特点进行了详细介绍。
- 中国面食点心谱
- 作者： 曹秀英 于壮编写 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面食
- 描述：本书较系统地汇集了全国各地的风味面点,详细地介绍了各式面食点心的制作方法及技术要领。
- 微波炉食谱
- 作者： 程鸿彬 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 微波加热设备
- 描述：本书介绍了使用微波炉烹制肉食类、水产类、米面类等共157种食品的方法,包括煎、炸、炒等各种烹调技术。
- 微波炉烹饪入门
- 作者： 陈永清 来源：杭州：浙江科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 微波加热设备
- 描述：本书介绍了微波炉的用途、加热特点、安全使用等方面的知识，还介绍了微波烹调的基本方法和常用的微波烹调食谱。
- 茶叶地图 品茗之完全手册
- 作者： 吕政 詹皓 来源：上海：上海远东出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 茶
- 描述：本书介绍中国各地的名茶，还有“选购提醒”、“茶的冲泡方法”、“泡茶提醒”、“茶叶的贮藏”、“茶的风情物语”等内容。
- 肝胆病食疗本草
- 作者： 蔡鸣 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法 胆道疾病 肝疾病
- 描述：本书介绍常见肝胆疾病的食疗方法，简便易学，适合相关疾病患者及家属阅读。
- 365天最适宜肝脏病的食疗食谱
- 作者： 索志刚 来源：北京：九州出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法 食谱 肝疾病
- 描述：本书收集了祖国各地具有治疗肝病作用的食谱365种、介绍了每款食谱的科学烹饪方法及功效。
- 茶酒的美容、保健、药用
- 作者： 刘红杰等 来源：南宁：广西科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食物疗法 酒 药酒 食品营养 药茶疗法
- 描述：本书详细介绍茶酒的美容、保健作用，食用方法及药用验方。
- 药膳食疗 2
- 作者： 张家林 来源：北京：中医古籍出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法 食谱
- 描述：本册介绍了泌尿生殖系统疾病、心脏血管系统疾病、其他疾病的药膳食疗方法。