检索结果相关分组
- 福建光饼的生产工艺
- 作者： 林茂丛 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 饼坯 炉缸 戚继光 炉壁 揉面 面粉 温水 加碱量 生产工艺 成品
- 描述：光饼是福建的传统名点,遍及沿海各县。据传为戚继光所创,供作军粮之用,故称“光饼”。但是否确为戚继光所创,还是戚利用民间原有制作工艺,尚有待考证。 现根据本地一些老技师的口述和本人的实践介绍如下。 光饼的生产流程为:
- 蜜沉沉糟重发酵生产白酒
- 作者： 林灿松 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 液化力 品温 出酒 糖化力 重发 白酒 发醇 添加量 谷壳 国酒
- 描述：我区主要产品蜜沉沉酒为省名酒,1984年在全国酒类大赛中获轻工部银杯奖,年产可达1000吨,以往把糟作为饲料出售。为了给企业多增利益,开展对酿酒下脚料的综合利用,我们做了关于进行蜜沉沉糟重发酵生产白酒的试验,并投入了正常生产。
- 呼吸钟摆(片段)
- 作者： 赫尔塔·米勒 严思佳 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 留声机 行李 钟摆 呼吸 大衣 圣诞节
- 描述：我把那时我的所有都带上了,可其实那并不是我自己的。它们有的是旧物利用,还有的是别人的馈赠。猪皮箱原来是放在留声机上的,我拿来装了行李了;那件落满灰尘的大衣是爸爸的,那件时髦的带天鹅绒领的大衣是祖父的;灯笼裤是埃德温舅舅给我的;皮制的绑腿
- “白云雪芽”与“白云雪片”
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 银针 名茶 制法 科技人员 嫩叶 试制品 广东乐昌 白云山 黄铜色 雪片
- 描述：“白云雪芽”与“白云雪片”,是本所科技人员于一九七四年春,利用引进的广东乐昌白毛品种的单芽与嫩叶,仿照我省特种名茶“白毫银针”与“白壮丹”制法而分别试制的白茶新制品。以其地处白云山下而名
- 研学之乐
- 作者： 计亚男 殷燕召 来源：长沙：湖南科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文集 社会科学
- 描述：本书依据光明日报光明讲坛的内容资源，精选其中内容翔实，语言出彩，文字优美的篇目，汇编成册。全书秉承光明讲坛不求标新立异，坚持实事求是的宗旨。主要包括科学、历史、哲学、艺术、文化等方面内容。撰稿人包括丘成桐，陈忠实等均为各领域的知名人物或大家。收录的文章反?
- 以市促港,以港兴市
- 作者： 谢作民 陈铭玉 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 以市促港 对外开放 综合改革试验 港口建设 开放开发 三都澳 港口开发 基础设施建设 以港兴市 宁德市
- 描述：宁德市位于福建东北部,山海资源丰富,素有“金山银海”之美称。全市拥有耕地24.5万亩,有林地150余万亩,盛产稻谷、竹,木、茶、果、食用菌等,其中天山绿茶、晚熟龙眼、荔枝等属国内精品。有28万亩浅海、滩涂适宜养殖水产品,大黄鱼、二都珠蚶等产品驰名中外。还有丰富的花岗
- 当前“非遗”工作之我见
- 作者： 苏世平 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 木拱廊桥 闽东地区 人文历史 资源丰富 文化旅游 古建筑 泰顺县 两宋
- 描述：泰顺县泗溪镇历史悠久,人文荟萃,文化旅游资源丰富且独具特色。这里拥有北涧与溪东两座闻名遐迩的木拱廊桥;这里东、南、西、北四条溪水于下桥村水尾的地方相汇,俗称四水回澜;这里胜景令唐朝内阁长史林建感念忘返,择此生息;两宋期间文风蔚然科甲蝉联,兄弟同科、父子同榜甚
- 解读风水契约,理解风水信仰：对福建地区买卖坟地契约的解读
- 作者： 刘凤 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 风水信仰 表达方式 生存技术 墓穴
- 描述：人们对于风水信仰的虔诚,通过对祖先进行二次葬,买卖坟地而表现出来。风水吉凶的观念成为人们预测并且改变命运的普遍的社会心理模式。风水经常关乎着人们的生存边界与资源的掌控。风水是维系家族存在与发展的纽带。明清时期,风水观念还被人们当作一种生存技术而存在。