检索结果相关分组
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- 北京：中国轻工业出版社(28)
- 上海：上海科学技术出版社(16)
- 北京：化学工业出版社(14)
- 上海：上海人民出版社(12)
- 南京：凤凰出版社(11)
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- 喝茶泡茶一步入门
- 作者： 姚松涛 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：茶文化在我国有千余年的历史，品茶、鉴茶已成为大众生活的一部分。本书主要内容分三部分，茶叶的识别，泡茶的方法及茶叶的品鉴等，为广大茶叶爱好者提供比较基础实用的茶叶知识。
- 中国家庭茶艺 轻松泡
- 作者： 双鱼文化 来源：南京：凤凰出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：本书从日常喝茶上升到识茶、鉴茶、泡茶、悟茶，茶成为人们日常生活中必不可少的健康时尚饮品。从茶的起源到中国茶艺、茶道，再到六大茶叶、茶具、茶叶冲泡的技艺和注意事项进行了介绍。
- 图解中国茶道全典
- 作者： 李浩编 来源：沈阳：辽宁科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国 图解
- 描述：本书是中国茶道的百科全书，高度浓缩了博大精深的中国茶文化，让您轻松而全面地了解中国茶道，达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。
- 怎样购买中国茶
- 作者： 嘉叶 来源：长沙：湖南美术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 选购 茶 中国
- 描述：本书按照中国茶的分类，系统地介绍了中国七大茶类中常见茶叶的特征、鉴别要点选购与保存等知识，还配有相关的茶样、茶汤图片，图文对照，便于读者参考阅读。
- 莲心茶饮料的研制
- 作者： 郑凤荣 郭启友 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 绿茶 饮料 莲子心 配方
- 描述：以莲子心和绿茶为主要原料研制出莲心茶饮料,通过单因素试验及正交试验确定了最佳工艺和参数,以及最佳混合比例。结果表明:采用绿茶汁34%、胚芽莲子汁17%、VC0.04%、柠檬酸0.15%、蜂蜜1.5%的配方,获得的莲心茶饮料口味最佳,并且澄清透明带有茶香。
- 中国名茶图典
- 作者： 中国茶叶博物馆 来源：杭州：浙江摄影出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 茶 图谱 中国
- 描述：本书除了介绍我国众多的历史名茶和新创名茶外，还针对日常生活中人们关心的茶叶常识，包括中国茶叶的分类、茶的保健功用、茶的选购和保存等作了通俗易懂的介绍，使大家对如何饮茶、如何选茶、如何饮好茶有了更深的了解。
- 中国传统茶艺图鉴
- 作者： 陆机 来源：北京：东方出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国 图解
- 描述：中国有数千年的饮茶历史，中国茶艺亦有千年的积淀。文人茶艺追求精行俭德，寺院茶艺讲求禅茶一味，宫廷茶艺展现礼仪威严，民间茶艺突出民风的质朴。本书让您在中国茶氤氲的氛围中，了解中国传统茶艺文化，领略中国文化的雅致与闲适。
- 白茶科学技术与市场
- 作者： 叶乃兴 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 简介 茶 中国
- 描述：本书系统地介绍了白茶的历史渊源、白茶的品质成分与保健功效、白茶的品种特性、白茶的优质安全生产技术与深加工技术、白茶精加工厂与生产线设计等。
- 中国名家茶诗
- 作者： 蔡镇楚 施兆鹏 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 古典诗歌
- 描述：本书收入的古代诗词分为五卷，即“唐代茶诗”、“宋代茶诗”、“金元茶诗”、“明代茶诗”以及“清代茶诗”。
- 中国品茶诗话
- 作者： 蔡镇楚 来源：长沙：湖南师范大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶 诗话
- 描述：本书分六卷，采用传统诗话的语录条目体式，共计301个诗话条目，分别评述历代茶诗名家名作及其茶学、茶文化价值。