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佳茗似佳人 煎小品赏读
作者: 于左  来源:郑州:中州古籍出版社 年份:2015 文献类型 :图书
描述:近年风大盛,书、诗也风行。本书从《茶经》、《煎茶水记》、《十六汤品》、《试录》、《寮记》、《煮泉小品》等中截取有意境的片段,从历代笔记小说、文人别集中选取与有关的动人描述和逸人小品,构成此册风雅之作。
天下 上 潮州菜系的文化与历史
作者: 张新民  来源:广州:中山大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  作品集  散文  中国  当代  潮州市 
描述:天下 上 潮州菜系的文化与历史
天下 潮州菜系的文化与历史
作者: 张新民  来源:济南:山东画报出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:本书作者将潮州饮食与歌谣、与民间故事、与民俗礼仪等潮汕人生活的方方面面,一并发生,互相关联,生动展示了潮州菜系的文化与历史。
寮碑记
作者: 周建华  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶寮碑   
描述:明正德十二年(1517),南赣巡抚王阳明在江西赣南崇义县平伏以谢志山为首的农民起义军后,勒石纪功,在崇义县思顺乡桶冈村寮悬崖绝壁上刻石,名为“寮碑”。数百年来,慕名而来考察和纪颂者络绎不绝。
枝头花与叶 盘中健康 记者 李永高 通讯员 王文净
作者:暂无 来源:洛阳晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:枝头花与叶 盘中健康 记者 李永高 通讯员 王文净
香菇寮白毫的品种特性与开发技术
作者: 齐陈红 郑挺盛 李美玉  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 香菇寮白毫茶  品种  开发 
描述:香菇寮白毫品质优异,具兰花香韵,是泰顺中极品。其茶树品种适制性好,但繁殖成活率较低,根据其品种特性,针对香菇寮白毫茶树开发提出相应的技术举措。
香菇寮白毫的制作加工
作者: 王亦财  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 加工工艺流程  白毫茶  扦插育苗法  传统名茶  茶叶生产  含水率  品质特征  制作加工  香菇  泰顺县 
描述:香菇寮白毫的制作加工王亦财(浙江泰顺县茶叶特产局325500)香菇寮白毫产于浙南泰顺县彭溪镇香菇寮村。1979年,香菇寮白毫评为浙江省名茶,1982年获省农业厅名茶证书,是浙江省传统名茶之一。一、产地的自然条件香菇寮村位于海拔400~420m的山...
·那布·那老人
作者: 朱勇  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 国字  那布  凤凰古城  一朵朵  听雨  一杯茶  花丛中  毛头小子  不好看  古丈 
描述:(一)午后,凤凰古城,古老的巷子里,偶有行人走过。阳光透过门前的大桑树,在微风中摇曳着洒落下来,斜斜地照进一扇门,门里坐着一位老人,穿一件绽蓝土布对襟衫,国字脸,天庭宽厚,脖子上的秃顶在阳光下微微反射着光亮。老人旁边的小桌上放着一壶,是今年的新茶——湘西古丈毛
《儒林外史》与
作者: 赵建坤  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 张文虎  茶寮  叙事特征  《儒林外史》 
描述:张文虎寮“温书”,是从现实的生活场景参悟《儒林外史》的叙摹之妙:读者也司由此参悟《儒林外史》“寮”式片段叙事的特征,通过领会其文本的开放性和包容性,从而有意摆脱传统小说叙事故常,获取丰富的阅读体验。
实用烹饪手册
作者: 李乐清 高海薇 李雨林等  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 烹饪 
描述:本书主要介绍了中国菜肴的烹饪技术,按照成规律,全书分为用料加工篇、调料运用篇、烹调技法篇和名菜制作篇等四大部分。
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