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英译中国小小说选集 2
作者: 黄俊雄选编 翻译  来源:上海:上海外语教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 小小说  作品集  对照读物  中国  汉语  英语 
描述:本书是一本中国小小说作品集,也是一本英汉对照读物。收录的小说包括:刺客、战争消失的庆贺仪式、将军之怕、老人与扒手等。
一道菜一个故事 水产篇
作者: 逸文  来源:北京:现代出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  水产品 
描述:中华名菜故事:本书收录了以各类水产品,如鱼、虾、蟹、螺、海参、鱼翅等为主料的菜品六十多道。每道菜除介绍制作方法外,均围绕其来历,讲述了公认的具可信度的传说、典故或神话故事。
新潮调味品和港式海派菜
作者: 蔡育发  来源:上海:上海科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  调味品 
描述:海派名师蔡育发:本书主要介绍了新潮调味品的知识和使用技艺,阐述了100多种新潮调味品和常用调味品的性能、特点和质量鉴别知识,具体地叙述了100多款复合型调味汁的配方和制作技术,其中不乏上海名橱蔡育发先生首创。
中华喜事大观
作者: 乌尔沁  来源:北京:中国商业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 节日  风俗习惯  中国 
描述:本书作者比较详细、全面地介绍了我国各地各民族不同的喜庆节日,以及在这些喜庆节日期间的各种民俗民风活动。
淫羊藿、石斛、头花蓼、鱼腥草栽培与利用100问
作者: 李金玲  来源:贵阳:贵州民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 栽培  药用植物 
描述:本书主要围绕淫羊藿、石斛、头花蓼、鱼腥草的生长发育习性、育苗、栽培、施肥、病虫害防治、留种、采收、加工、贮藏等一系列问题作了较为详细的解答。
果蔬切雕基础教程
作者: 犀文图书编  来源:杭州:浙江科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 蔬菜  水果  装饰雕塑  教材 
描述:本书从简单到复杂共分为入门篇和能力篇两大篇章,循序渐进地介绍果蔬的切雕,既注重理论知识介绍,更强调实用性和可操作性。书中图文并茂,文字简洁易懂。
化妆品植物原料大全
作者: 王建新  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 原料  植物  化妆品  基本知识 
描述:本书介绍了1300多种植物的名称与来源、有效成分、提取方法、药理作用、安全性、在化妆品中的应用功能,并附拉丁文-中文索引。
一生要读的美丽宋词
作者: 文真明编  来源:上海:立信会计出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 宋词  选集 
描述:宋词涉及的题材广泛,形式上不拘一格,风格同样多姿多彩。本书荟萃了一生要会背诵的100首宋词,这些精选的宋词作品历经千年的风雨洗涤,却愈加放出其夺目的光彩。
插花技艺
作者: 农业部农民科技教育培训中心 中央农业广播电视学校 组编  来源:北京:中国农业大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 插花  技术培训  装饰美术  教材 
描述:本书内容包括插花技艺的基础知识、花材与花器的选择、插花造型的基本原理、常用花型造型制作、民间传统节日中的插花应用及“新农村建设”中的插花技术应用实例。
插花技能培训
作者: 韦力生  来源:南京:江苏科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 插花 
描述:花艺师必读:本书分上下两部分,上篇介绍插花的基础知识、学习插花艺术的正确方法与步骤,以及基本功能的训练;下篇介绍艺术插花的创作思路、商业插花的要领以及花艺师必备的美术、色彩学基础等内容。
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