检索结果相关分组
- 天下第一洞天:王屋山道教传统的形成
- 作者： 李留文 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 唐宋 道教传统 玉真公主 王屋山 司马承祯
- 描述：王屋山作为天下第一洞天而闻名于世。唐代中期著名道士司马承祯、玉真公主是王屋山道教兴起的核心人物,司马承祯的洞天福地说极大提升了王屋山在道教中的地位。后世道士对于司马承祯的不断强调使王屋山道教传统最终形成。金元新道教的复兴即以唐宋的道教传统为基础。
- 中国药膳大典
- 作者： 彭铭泉 来源：青岛：青岛出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法 食谱
- 描述：国家“八五”重点图书:本书是一部系统介绍中国药膳食疗知识的工具书。全书分为四篇。收录词条7371条，药膳方剂菜肴、面点、酒饮共6000首。
- 仙游风味小吃
- 作者： 王加林 何锦驰 政协福建省仙游县委员会编 来源：福州：海潮摄影艺术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 菜谱
- 描述：仙游县的小吃已有千年的历史积淀。本书分为风味小吃、风味糕果、风味菜肴、风味果饯等四大类，共148种，图文并茂。
- 巧做家常饭菜
- 作者： 余小民 于大群 来源：北京：长虹出版公司 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 菜谱
- 描述：本书介绍了“蟹黄汤包”、“豆沙包”、“蝴蝶卷”、“肉丝锅饼”、“德式鸡肉菜花大米汤”、“鱿鱼冬瓜汤”、“干煸蟮鱼丝”等家常米食、面食以及菜肴的制作方法。
- 创意家常菜 图集
- 作者： 傅培梅等 来源：杭州：浙江科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：本书作者在选料上本着以往的一贯作风，以容易购得、经济实惠为原则，以便中国菜深入每个家庭。各类菜肴的收集包括禽、畜、海鲜、蔬菜、水果等等。
- 失眠症患者天然食物养生方
- 作者： 杨瑞珍写 来源：南昌：江西科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法 失眠 验方
- 描述：本书详细地介绍了失眠症的基本知识和防治失眠症的茶饮方、粥饮方、汤羹方、菜肴方、主食方等食物疗法。
- 女性养颜健美家常食谱
- 作者： 谭兴贵 周光优 陈兰玲 来源：天津：天津科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 保健 美容 女性
- 描述：本书按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了女性养颜膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等。
- 实用烹饪手册
- 作者： 李乐清 高海薇 李雨林等 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 烹饪
- 描述：本书主要介绍了中国菜肴的烹饪技术，按照成菜规律，全书分为用料加工篇、调料运用篇、烹调技法篇和名菜制作篇等四大部分。
- 广东菜精选 2
- 作者： 庄汉城 黎丽甜 来源：广州：广东科技出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：本书内容分广东菜的营养及烹饪两部分。其中营养部分主要介绍了广东菜原料的营养成分及提高广东菜营养价值的基本方法；烹饪部分介绍了320款菜肴的原料选择、刀工处理、烹制方法、制作关键及该款菜肴的主要特点等。
- “中国传统音乐美学研究暨蔡仲德辞世十年祭”学术研讨会综述
- 作者： 蒋晶 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 中国传统音乐美学 蔡仲德 十年祭
- 描述：2014年5月10日-11日在中央音乐学院举办了“中国传统音乐美学研究暨蔡仲德辞世十年祭”学术研讨会,会上来自全国各地的四十余位代表分阶段发言,主要讨论了关于中国传统音乐的美学研究,以及沉痛缅怀蔡仲德先生逝世十周年并探讨其学术思想,以下就会议内容详细展开。