检索结果相关分组
- 食品工业
- 作者： 金培松 来源：正中书局 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品工业
- 描述：内分7章，介绍抗战期间食品工业的意义，食品制造的原料、器具与技术，淀粉制造食品、糖制食品、大豆制品、咸制品、酿造食品、罐头食品的情况。
- 盘饰与围边
- 作者： 韦杨丽 来源：广州：广东人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品 装饰雕塑
- 描述：盘饰与围边
- 家制小食品制作
- 作者： 杜福祥编 来源：北京：知识出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 小食品
- 描述：本书辑有:糕点糖果、肉鱼禽蛋、酱腌菜调味品、干鲜果品、饮料冷食和豆乳食品等6大类250余种小食品的配方、详细加工方法及风味特色的介绍。
- 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 《关于核准福建省永泰县新人景食品有限公司等企业使用地理标志保护产品专用标志的公告》 2011年第116号
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 食品 福建省 永泰县 公告 地理标志 质量监督 专用标志 有限公司 检验检疫 标志保护
- 描述：根据《地理标志产品保护规定》,福建省永泰县新人景食品有限公司等有关企业分别就永泰李干、福州茉莉花茶、武夷岩茶、柘荣太子参、云霄枇杷、莆田桂圆、坦洋工夫共7个地理标志保护产品提出的专用标志使用申请,由当地的省级质检机构初审、经国家质检总
- 《关于核准福建省永泰县新人景食品有限公司等企业使用地理标志保护产品专用标志的公告》
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 地理标志保护 企业 食品 福建省 永泰县 公告 专用标志 产品保护
- 描述：《关于核准福建省永泰县新人景食品有限公司等企业使用地理标志保护产品专用标志的公告》
- 家制杂粮食品400种
- 作者： 周范林 来源：北京：中国林业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 杂粮 食谱 中国 面食
- 描述：本书分五类详细介绍了近400种杂粮食品的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。
- 蔬菜糕点小食品制品774例
- 作者： 张文玉 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 蔬菜加工 小食品
- 描述：本书收集了蔬菜糕点小食品制品共计744个品种。每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准及食用方法等。
- 发面食品集锦
- 作者： 潘玉泉编 来源：太原：山西科学教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：发面食品集锦