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福建光饼的生产工艺
作者: 林茂丛  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 饼坯  炉缸  戚继光  炉壁  揉面  面粉  温水  加碱量  生产工艺  成品 
描述:光饼是福建的传统名点,遍及沿海各县。据传为戚继光所创,供作军粮之用,故称“光饼”。但是否确为戚继光所创,还是戚利用民间原有制作工艺,尚有待考证。 现根据本地一些老技师的口述和本人的实践介绍如下。 光饼的生产流程为:
爱国饼(福州光饼的传说)
作者: 曹正球 于绍文  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 倭寇  戚继光  戚家军  面粉  爱国将领  福州人  子串  东南沿海  抗倭战争  圆饼 
描述:一、福州光饼,很有特色.小小的圆饼,中间留一小孔,系用面粉和一点点盐烘烤而成.这光饼一直是当地人民最喜爱的食品之一.
烟雨廊桥外
作者: 戴健  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 桥梁  马可·波罗  木拱廊桥  记忆  闽北  驿站  造型  桥下  建造工艺  建瓯 
描述:烟雨廊桥外
轨道交通建设工程中给排水管线迁改设计
作者: 闫智涛  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 设计  给排水管线  轨道交通  迁改 
描述:城市中的市政管线错综复杂,轨道交通建设会引起既有管线的迁改。其中给排水管线敷设范围广、埋设深度大、迁改难度高,是管线迁改工程的重中之重。结合深圳市轨道交通建设三期工程,对城市轨道交通建设过程中给排水管线迁改的难点做了分析,并对迁改方法进行了探讨。
金隆工程烟气净化新型填料塔的设计
作者: 葛帅华  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 硫酸厂  设计  玻璃钢  净化工序  填料塔  结构 
描述:介绍了金隆工程铜冶炼烟气制酸装置净化工序的玻璃钢制新型结构形式的填料塔。分析了设备结构的设计特点,提出主要受力构件的简要计算方法。该设备具有结构合理、分酸点多、阻力小、投资省等优点。
福清光饼
作者: 林雨洁  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 作文  语文教学  《福清光饼》  小学 
描述:我的家乡不但风景名胜多.而且还有许多风味独特的小吃,如地瓜丸、鱼丸、扁肉……其中,名气最大的要数光饼了。
全溢流型阳极保护不锈钢分酸器防碎瓷环堵塞设计
作者: 孙林宝 王艳春  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 阳极保护  设计  干吸塔  分酸器  防堵塞  硫酸装置 
描述:为了满足干吸塔的操作要求,分酸器要求操作稳定、分布均匀,具有足够的操作弹性和气体通道,且易于维护和修理。详细阐述了全溢流槽管式分酸器在防止碎瓷环等杂物堵塞方面的工艺和结构设计特点,介绍了其安装和维护技术特点,指出了其结构更便于清理碎瓷环、酸泥等杂物。
福清光饼文化及开发
作者: 王良玉  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福清光饼  加工工艺  装备 
描述:福清光饼系闽式传统干点,是福清人的精神食粮.由于福清光饼本身的质量变化特点,限制了它的工业化生产及推广.可从加工工艺、设备、风味及包装等方面进行改良来实现福清光饼的工业化生产.
光饼
作者: 琦君  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:光饼
光饼
作者: 琦君  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:光饼
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