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微波炉食谱
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作者:
程鸿彬 来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 微波加热设备
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描述:本书介绍了使用微波炉烹制肉食类、水产类、米面类等共157种食品的方法,包括煎、炸、炒等各种烹调技术。
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东海岛北寮高位虾池养殖过程细菌数量变化及其对抗生素的耐药性
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作者:
李琴 贺艳艳 张瑜斌 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 虾池 抗生素 细菌 耐药性 丰度
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描述:东海岛北寮高位虾池养殖过程细菌数量变化及其对抗生素的耐药性
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湛江陈福礼:新寮岛白对虾第一人
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作者:
唐东东 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 硇洲岛 对虾养殖 东北部 湛江市 白对虾 徐闻县
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描述:新寮岛位于湛江市徐闻县东北部,是湛江市除了东海岛、南三岛、硇洲岛之后的第四大岛,是湛江市对虾养殖重点区域之一,2009年早造虾养殖成功率在7-8成,远高于周边3-4成的养成率,因此备受瞩目。
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突破“绿色壁垒”应采取四项措施,建立三大体系
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作者:
大安 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 出口水产品 农药残留 四项措施 兽药残留 注册编号 “绿色壁垒” 卫生注册 国家质量监督检验检疫总局 卫生管理 重金属
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描述:水产品出口,要突破“绿色壁垒”,应采取4项措施:一是加强卫生注册。出口水产品企业须通过国家质量监督检验检疫总局卫生注册,未经注册的企业,其产品绝不能出口;二是加强卫生管理。注册企业必须按照国际标准,特别是进口国的标准要求加工水产品,加强对水源、原
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经典粤菜
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作者:
张鹏 来源:北京:北京联合出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 粤菜
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描述:本书精选300多道经典粤菜,素菜70多道、肉菜60多道、禽蛋60多道、水产海鲜100多道。菜品介绍包括食材处理、制作制导、做法演示、营养分析等版块。
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中国湘菜湘点 家常菜
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作者:
湖南省烹饪协会 湖南省接待服务协会 李建国卷 来源:长沙:湖南科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱
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描述:本册分为:肉菜、水产菜、禽蛋菜、植物菜、豆制品菜五部分,包括“红油鲫鱼”、“清蒸活鲫鱼”、“糖醋活鲤鱼”、“家常鱼丁”等374款。
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食疗炸菜
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作者:
王守国 来源:郑州:河南科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法 菜谱
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描述:本书介绍186道药膳食疗炸菜,既有原料、做法,又有功效,简单易懂,便于制作,疗效明显,全书按原料编为:肉类,水产类,蛋类,素菜类,糕点类等五章。
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对生猪疫病防控工作的思考
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作者:
罗清水 刘勇泉 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 防控措施 重要性 危害 生猪疫病
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描述:对生猪疫病发生的危害情况进行统计分析,阐述了加强生猪疫病防控的重要性,并提出切实做好生猪疫病防控工作的措施,以期促进生猪养殖业的健康快速发展。
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中国美食大典
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作者:
徐海荣 来源:北京:华夏出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食
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描述:本书包括:宫廷菜、官府菜、市肆菜(水产、禽类、畜兽、蔬果及其他)、素菜、清真菜、滋补食疗谱、食点七部分,对各种制作方法都详加阐述,间有典故、轶事、趣闻。
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家庭冷菜制作
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作者:
周月林 丁海良 来源:上海:上海科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 冷菜
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描述:本书主要介绍家常冷菜的制作方法,按原料分成菜蔬、豆制品、禽蛋、肉类、水产、果仁、西式冷菜等八个大类,对260种冷菜的原料配比、制作方法、特点等作了比较详尽的阐述。