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中国餐饮业祖师爷
作者: 潘江东  来源:广州:南方日报出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:本书叙述了中国饮食文化的源头,讲述了中国餐饮业祖师爷的信仰传说,内容包括祖师爷信仰的演进,中国餐饮业祖师爷的分类,中国烹饪厨艺业祖师爷,中国造酒业祖师爷等。
天体趣谈
作者: 陈虎 郑珊珊  来源:北京:中华书局;上海:上海古籍出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 普及读物  中国  天文学史 
描述:本书共分为五章,主要内容包括:富丽堂皇的天庭信仰;悲壮英武的太阳神话;诗样意韵的月亮传说;休光瑞彩话星辰;人间福禄寿,天上三吉星。
汉字的隐秘世界 汉字民俗史
作者: 陆锡兴  来源:上海:上海辞书出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 汉字  汉语史  文字学 
描述:本书阐述了汉字千百年的演化的全过程,全书共分十二章,分别介绍了仓颉造字的传说以及古人对汉字的崇拜,拆字与测字,谜中之字,女书春秋,符书,朱书文与辟邪字等。
人物配件
作者: 杨数鹏 邓有立 步玉程  来源:北京:高等教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 造型设计  人物  动画  教材 
描述:数字动画电影中的人物,有如真实的演员一般,是整个电影的灵魂,人物角色的设定对于故事剧情有着关键的影响力。本书将数字动画电影《海之传说-妈祖》中不同版本的人物设计原稿与创作理念全部收录其中。
广府平安习俗
作者: 吴智文 曾俊良 黄银安  来源:广州:广东人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 风俗习惯  研究  广州市 
描述:本书将向读者介绍广府平安习俗的历史源流、基本特征,较为详细地讲述、描写各种相关的神话传说、风俗仪式,并挖掘广府平安习俗对建设“幸福广州”的重要意义。
美术风格
作者: 高文裕 邓有立 步玉程  来源:北京:高等教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书
描述:动画美术场景是美术与动画制作技术相互融合的艺术创作。本书将数字动画电影《海之传说—妈祖》的相关美术背景,手稿完整集结,并将美术背景制作规划、制作概念等作完整的交代。
辽金生活掠影
作者: 韩世明  来源:沈阳:沈阳出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 风俗习惯  社会生活 
描述:本书结构分辽和金两部分,着重叙述契丹、女贞族的社会生活状况,兼及其他民族。书中每件史事必有所本,不取野史、传说之类的文献记载。
丰富多彩的中华民俗事典
作者: 毕军  来源:长春:时代文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 风俗习惯  中国  青年读物 
描述:本书分文化习俗、礼仪习俗、节日习俗、婚丧嫁娶、饮食习俗、服饰习俗及其他习俗七部分,主要内容包括:生肖传说、取名字的学问、谜语藏智慧、古代的假日制度等。
一道菜一个故事 水产篇
作者: 逸文  来源:北京:现代出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  水产品 
描述:中华名菜故事:本书收录了以各类水产品,如鱼、虾、蟹、螺、海参、鱼翅等为主料的菜品六十多道。每道菜除介绍制作方法外,均围绕其来历,讲述了公认的具可信度的传说、典故或神话故事。
征东饼
作者:   年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 风味食品  戚继光  焙烤  传统  嘉靖  福州市  糖料  上等面粉  发酵  小孔 
描述:征东饼系福州市传统风味食品之一,又名光饼。用上等面粉佐以糖料,经发酵焙烤而成。呈园形,中间穿一小孔。传说明嘉靖
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