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文化篇
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 自然生态环境 文化传统 民族文化 和谐文化 儒家文化 茶文化 生产工艺 工夫
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描述:说到茶不能不讲文化。一个民族的茶文化代表了那个民族特有的文化传统。而我们在坦洋工夫红茶中,品到的是中华几千年的儒家文化中庸和谐文化。无论是坦洋工夫的自然生态环境,还是生产工艺和流程等等,无不生动地体现了这种深厚的民族文化。
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面中一绝
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作者:
林俊雄 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 调味料 锅盖 店家 空心菜 福安 筷子 水蒸气 小吃店 搅拌 面条
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描述:细柔如丝的苏堤线面、香辣爽口的穆阳烤肉、清香糯柔的乌米饭、香软上口的糍粑……提到福安的风味小吃,我的双眼马上放光。在众多的美味中,我最钟情的还是福安拌面。走在福安的街头巷尾,小吃店里一定有拌面的倩
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坦洋工夫初制加工技术规程
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作者:
余成法 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建福安 叶含水量 酶促氧化 空气相对湿度 品质特征 鲜叶 发酵时间 揉捻机 多酚类 发酵叶
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描述:坦洋工夫首创于福建福安市坦洋村,以其圆紧乌润、清鲜甜和、桂圆香气的特有品质深受消费者的青睐,1915年获得巴拿马万国博览会金奖,并成为英国王室特供茶。近年来,该茶先后获
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坦洋工夫惊艳驻华使节茶会
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作者:
王旺声 丁立凡 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶会 中华人民共和国 宣传活动 历史名茶 坦洋工夫红茶 福安市 茶文化 茶艺表演
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描述:本刊讯 9月23日,中国历史名茶福安坦洋工夫红茶及福安市茶艺团茶艺表演,在北京钓台国宾馆举行的庆祝中华人民共和国成立六十周年驻华使节茶会暨第四届“人文中国茶香世界”中华茶文化宣传活动上再次受到各国外交官及中外茶人的热捧。
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灵隐寺举办“中日友好茶会”
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作者:
章小影 李生亮 杜豫玲 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 灵隐寺 大地震 中日友好 僧人 日本 茶文化 表演 佛教文化交流 杭州 临济宗
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描述:2009年5月13日,2009杭州灵隐寺中日友好茶会在灵隐寺法堂举行。日本临济宗妙心派灵云寺住持则竹秀南长老一行参加了茶会,并表演
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新手怎样买好茶
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作者:
李韬 来源:南京:江苏科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 基本知识
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描述:本书介绍了同一种茶的不同产地、不同年代、不同级别,干茶、茶汤、叶底对比图,以此对比同一种茶的优劣和特色。精选80种市面销售的常见茶叶,辨识要点、等级、价格、推荐品牌、适合人群,内容围绕买茶展开。
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泡杯好茶不生病
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作者:
张明 来源:天津:天津科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 食物养生
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描述:泡杯好茶不生病
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茶者南方佳木 茗饮坦洋工夫:福建省南方佳木茶业有限公司
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 福建省 农业产业化 茶叶企业 地理标志 有限公司 现代茶业 福安市 示范基地 宁德市
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描述:福建省南方佳木茶业有限公司简介福建省南方佳木茶业有限公司位于中国茶叶之乡、中国历史名茶坦洋工夫红茶发源地——福建省福安市,具有三十多年的专业生产坦洋工夫历史。改革开放以来,公司秉持
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古玩真赝鉴定自测
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作者:
陈佩芬等 来源:上海:上海古籍出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 历史文物
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描述:本书以专家、读者互动方式呈现,帮助读者测定自己的鉴定能力,编辑瓷器、玉器、书画、青铜器、杂件、家具、钱币类古玩137件,每件给出彩照和基本介绍,期望读者析读真赝,书后附答案及讲解。
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铸百年品牌 展茶乡雄风:记福建坦洋工夫集团股份有限公司
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作者:
刘文镇 郭凌云 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 品牌 福建省 世纪之初 名茶 福安 股份有限公司 茶业经济 集团 代表
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描述:铸百年品牌 展茶乡雄风:记福建坦洋工夫集团股份有限公司
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