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道元禅师的料理
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 素食  蔬菜  料理  曹洞宗  饮食  佛教  僧侣  日本人  禅师  公元 
描述:受佛教影响甚深的日本,从奈良时期到十九世纪后半期的明治维新期间的1200年间,日本人民的膳食一直都是素食类型的。成书于公元三世纪左右的《三国志·魏志·倭人传》,是这样记载日本的:在那块土地上没有牛,没有马匹,没有老虎,没有豹,没有山羊和喜鹊……那
中国名优小吃集锦
作者: 李常友  来源:西安:陕西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 
描述:本书反映名优小吃的历史渊源、发展过程、地方特色、营养食疗等内容,还从实用出发,反映现代科技新成果,对每个品种的主要名称、别名、烹调方法、味型、应用原料、制作工艺、风味特点等作了介绍。
滋养全家人的茶饮DIY
作者: 摩天文传  来源:北京:机械工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  饮料  制作 
描述:本书从茶的几种有效成分出发,通过和水果、花草茶、奶及奶制品的搭配,将茶的口感和营养进行升级。此外更针对女性的特质要求定制多款女性茶饮,帮助现代女性经营健康,用茶驱逐小病和不适,带来有茶自愈的健康生活。
益智安神抗疲劳食谱精选
作者: 顾奎琴 沈卫写  来源:北京:中国医药科技出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健  食谱 
描述:本书详细介绍了与益智、安神、抗疲劳有关的饮食保健知识,选编了益智健脑、安神助眠、宁心安神等食谱,并且提供了丰富的饮食营养方面的理论指导。
养生茶饮新知全书
作者: 谢文英  来源:西安:陕西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  实务养生  保健  茶谱 
描述:本书根据当今社会人们的生活饮食习惯,基于中医养生与茶饮养生的深厚理论与实践基础,结合了现代医学和营养学作为补充,从家常医疗保健的角度出发,详细介绍了中国传统茶饮的养生保健功能以及茶饮养生保健治疗方等。
冠心病患者饮食导航
作者: 左小霞 张晔  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食疗法  冠心病 
描述:本书介绍了冠心病相关知识,详细介绍了冠心病的饮食原则和患者宜吃哪些食物、慎吃哪些食物,忌吃哪些食物,以及各种食物的营养成分、烹调提示、搭配理由、食用方法。同时推选出多个常用的食疗方供冠心病患者试用。
果蔬汁减肥瘦身饮
作者: 程泾  来源:石家庄:河北科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 方法  蔬菜  果汁饮料  饮料  减肥  制作 
描述:本书介绍的瘦身水果有:苹果、柠檬、香蕉、菠萝等;减肥蔬菜有:冬瓜、黄瓜、萝卜、西红柿等等;将这些水果和蔬菜结合可以千变万化地创造出经典的瘦身饮品,不仅香甜色美,而且营养健康又美丽瘦身。
运动解剖学、运动医学大辞典
作者: 《运动解剖学 运动医学大辞典》编辑委员会  来源:北京:人民体育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 运动解剖 
描述:本辞典由运动解剖学和运动医学两部分组成。全书共收集了3200余词条,其中包括人体解剖学、运动解剖学、人体遗传学、运动医务监督、人体测量学、运动卫生学、运动营养、运动损伤、运动疗法以及康复等内容。
槟榔芋优质高产栽培技术
作者: 曾宪华 张长和  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 栽培  优质高产  槟榔芋 
描述:槟榔芋具有肉质细腻,风味独特、营养丰富等特点,补气养肾、健脾胃,市场前景看好,经济效益显著。但鉴于不同的生产者在品质、产量上悬殊较大,宜采取择地建园等综合配套栽培管理措施。
特色保健小食品——灌汤贡芋球制作技术
作者: 洪新武  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 制作技术  糯米粉  黄豆  休闲食品  白芝麻  制作方法  花生米  槟榔芋  小食品  制作工艺 
描述:灌汤贡芋球是由营养价值较高的槟榔芋、糯米粉、花生米、芝麻、黄豆等原料制作而成的老少皆宜的休闲食品,在宾馆、大酒店作为高档点心而颇受食客青睐,因具有投资小,色香味俱全,制
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