检索结果相关分组
- 按来源分组
- 上海：上海人民出版社(48)
- 福州：福建人民出版社(31)
- 北京：中国华侨出版社(27)
- 福州：海峡文艺出版社(24)
- 济南：山东教育出版社(15)
-
- 舌尖上的美食 畅销书
- 作者： 李昊轩 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 中国
- 描述：在美食中品尝风味在文化中品位美食一书在手，领略东西南北饮食特色；全面汇集，品位中国美食文化。看到美食，或勾起人们淡淡地思乡愁，或引起人们对文化传承的深深思索……反应不一而足。本书全面呈现中华美食地理大发掘，让舌尖上的美食之旅一目了然。
- 中国糕点
- 作者： 吴孟等 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 糖果糕点加工
- 描述：本书对中国糕点的源流、基础理论、原辅料的性能及八大糕点邦式的特点、配方、生产技术等作了介绍。
- 中华喜事大观
- 作者： 乌尔沁 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 节日 风俗习惯 中国
- 描述：本书作者比较详细、全面地介绍了我国各地各民族不同的喜庆节日，以及在这些喜庆节日期间的各种民俗民风活动。
- 中国面食点心谱
- 作者： 曹秀英 于壮编写 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面食
- 描述：本书较系统地汇集了全国各地的风味面点,详细地介绍了各式面食点心的制作方法及技术要领。
- 中国名食掌故
- 作者： 田玉堂 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：中国名食掌故
- 中国农史辞典 中国农史普及读本
- 作者： 夏亨廉 肖克之 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 农业史
- 描述：本书入选词条时间自远古至本世纪,详古略今,收词范围包括:农业史、土地制度、人口户籍、粮食仓储、土地利用等。
- 世界中国烹饪精萃 第二届世界中国烹饪大赛作品集
- 作者： 第二届世界中国烹饪大赛执委会编 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：世界中国烹饪精萃 第二届世界中国烹饪大赛作品集
- 北京老故事圆明园传说
- 作者： 甄玉金 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 民间故事
- 描述：旅游文化精品:本书主要选编了与颐和园相关的名胜古迹、山川风物、历史事件、历史人物、宫廷生活等民间故事。