检索结果相关分组
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- 北京：化学工业出版社(8)
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- 土法制硫酸
- 作者： 化学工业部四川工作组 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 硫酸生产
- 描述：土法制硫酸
- 实用服装裁剪制板与成衣制作实例系列 衬衣与连衣裙篇
- 作者： 李彤编 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 服装量裁 衬衣
- 描述：实用服装裁剪制板与成衣制作实例系列 衬衣与连衣裙篇
- 城市绿化植物手册
- 作者： 陈佐忠 刘金 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 园林植物 绿化 城市
- 描述：本书精选了各地城市绿化适生园林植物800余种，分别详细介绍了其名称、别名、形态物征、生活习性、繁殖方法、病虫害防治以及在园林中的应用技巧。
- 园林花境景观设计
- 作者： 夏宜平 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 景观设计 园林植物
- 描述：本书较系统地阐述了园林花境的概念、分类、历史渊源和设计原则，介绍极具应用价值的花境植物182种(含品种)，配以彩图识别并说明其花境应用。
- 黄酒生产技术
- 作者： 傅金泉 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 酿造 黄酒
- 描述：本书介绍了我国黄酒工业的宝贵的经验、技术精华以及科技创新成果，特别有不少新技术、新工艺、新品种的介绍与实践，反映了黄酒技术过去、现在以及将来的发展方向。
- 中式烹调入门
- 作者： 刘伟 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 方法 中国 烹饪
- 描述：本书紧密结合“中式烹调师”的职业要求，以通俗易懂的语言介绍了中式烹调的基本知识和初级技能。主要内容包括：烹饪原料、调味、刀工技法、鲜活原料的初加工、干货原料的初加工、烹调技术、制汤技术、冷菜的烹调技法、热菜的烹调技法等。
- 创意盘头与果酱围边
- 作者： 朱永松 陈达波 许一祥 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食糖 果酱 装饰雕塑
- 描述：本书分糖艺盘头、面塑盘头和果酱围边三部分介绍近80例盘头围边的制作，所选品种均为时下酒店最受食客欢迎的流行盘饰，构思巧妙、创意独特，简单实用，可帮助初中级厨师丰富盘饰题材，扩大创意空间，提升装盘品味，你也可以成为盘饰明星。
- 读图时代 中国茶分类图典
- 作者： 彭丽亚 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 图集 茶 中国
- 描述：本书从茶字起源、最早的茶树、茶的历史名号、茶事典故、茶树种类和分布、制茶工艺、茶叶种类、茶具、茶艺、茶诗、茶联、茶画、茶俗、茶馆文化等内容入手，翔实地分类讲解了中国茶知识的方方面面。本书可带领茶、茶艺、茶文化爱好者进入茶知识的海洋，感悟茶知识的丰富内涵。