检索结果相关分组
- 中国酒事大典
- 作者： 徐海荣 来源：北京：华夏出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 酒
- 描述：本书全面系统的阐述了中国酒事文化的古今全貌，其涵盖面极大，包括酒史、酒文、酒话、酒艺以及酒令、酒类、酒评、酒技、酒厂等。
- 茶酒的美容、保健、药用
- 作者： 刘红杰等 来源：南宁：广西科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食物疗法 酒 药酒 食品营养 药茶疗法
- 描述：本书详细介绍茶酒的美容、保健作用，食用方法及药用验方。
- 板寮酒庐记事
- 作者： 广豪 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 美食 酒 虾仁 滋味 朱军 品味 记事
- 描述：吃人的嘴软，拿人的手短。这两年来，我吃朱军的太多了，什么蜜汁火方、碧螺虾仁、野生元鳖，这些吴地食材，在朱军的手里，推陈出新覆雨翻云，化作了一个个有着美好滋味的夜晚。可惜，我总是只顾着品味美食，忘记了记下大多数菜的样子和滋味。
- 食物营养与健康 8 调料酒水篇
- 作者： 中一贝 刘慧懿 来源：北京：中国物资出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 酒 健康 调味品 饮料 食物营养
- 描述：本书介绍了调味品、酒、果酒、其他饮料、水果茶、水果饮料、水果酱、果菜汁、茶叶类等各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。
- 名茶名酒 汉英对照
- 作者： 张溦 李震宇译 来源：上海：上海古籍出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 酒 茶 汉语 英语
- 描述：本书选取了最能反映中国疆域特点，表现中国文化特色，展现中国人生活方式的内容，以图文并茂、中英文对照的形式加以表现，并给汉字加注拼音。
- 红酒事典
- 作者： 董树国 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 基本知识 葡萄酒
- 描述：本书由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网总裁董树国先生编著，为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏、酒标识别、红酒进阶、红酒礼仪、红酒历史、红酒品鉴等知识。
- 征东饼
- 作者： 春 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 风味食品 戚继光 焙烤 传统 嘉靖 福州市 糖料 上等面粉 发酵 小孔
- 描述：征东饼系福州市传统风味食品之一,又名光饼。用上等面粉佐以糖料,经发酵焙烤而成。呈园形,中间穿一小孔。传说明嘉靖