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相关搜索词
太姥银针加工技术
作者: 杨学农 王燕 汪松能  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 太姥银针  白茶  萎凋  加工 
描述:介绍了福鼎白茶中的极品太姥银针的品质特点、鲜叶采摘方法、初制加工技术和毛茶精制。着重阐述了太姥银针制法的关键技术。
加工铁皮管
作者: 陆桓如  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词:   长方形  体积  制作要求  短尾猴  加工 
描述:老熊开了一家铁皮制品厂,他请白毛猴、长尾猴和短尾猴来加工铁皮管。老熊告诉三个小伙伴:“加工这批铁皮管的铁皮是长方形的,长16分米,宽8分米。制作要求,铁皮管的体积尽量大。”
槟榔芋特性及其加工产品
作者: 肖华西 吴卫国 夏新剑  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 生态特性  营养特点  槟榔芋  食性特点  生产现状  加工 
描述:本文介绍了槟榔芋的生态特性、营养特点、食性特点、生产现状及槟榔芋的系列加工产品。
谈戏剧音响设计:以闽剧《陈靖姑》为例
作者: 陈心  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 戏剧  艺术风格  演出  舞台音响  加工 
描述:简介戏剧中舞台音响设计的任务和对音响师的要求;结合闽剧《陈靖姑》的音响设计,交流设计经验和心得。
爱国饼(福州光饼的传说)
作者: 曹正球 于绍文  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 倭寇  戚继光  戚家军  面粉  爱国将领  福州人  子串  东南沿海  抗倭战争  圆饼 
描述:一、福州光饼,很有特色.小小的圆饼,中间留一小孔,系用面粉和一点点盐烘烤而成.这光饼一直是当地人民最喜爱的食品之一.
家乡的习俗
作者: 吴宇辰  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 家乡  清明节  春节  面粉  生活美  番薯  胡萝卜丝  习俗  紫菜  小吃 
描述:我的家乡在福清。那儿山清水秀,人们生活美满。而家乡的习俗和小吃更是让人大开眼界、赞不绝口:清明节吃光饼、冬至吃番薯丸、春节吃海蛎饼……其中我最喜欢的当属春节时吃的海蛎饼了。海蛎饼由面粉、海蛎、胡萝卜丝、瘦肉、紫菜做成。入
如何制作甘薯虾片和甘薯米
作者: 王忠民  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 塑料袋包装  营养强化剂  米粒形状  输送带  面粉  制作方法  含水率  虾片  甘薯淀粉  制作工艺 
描述:如何制作甘薯虾片和甘薯米
福清光饼
作者: 陈新  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 面团  清水  戚继光  松枝  面粉  中间带  配料  生坯  小孔  里边 
描述:福清光饼
闽东光饼记趣
作者: 孔屏  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 风味食品  戚继光  戚家军  面粉  口感  明代  鸡蛋壳  东南沿海  闽东  海棉 
描述:闽东光饼记趣
福建光饼的生产工艺
作者: 林茂丛  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 饼坯  炉缸  戚继光  炉壁  揉面  面粉  温水  加碱量  生产工艺  成品 
描述:光饼是福建的传统名点,遍及沿海各县。据传为戚继光所创,供作军粮之用,故称“光饼”。但是否确为戚继光所创,还是戚利用民间原有制作工艺,尚有待考证。 现根据本地一些老技师的口述和本人的实践介绍如下。 光饼的生产流程为:
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