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香菇寮白毫茶的制作加工
作者: 王亦财  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 加工工艺流程  白毫茶  扦插育苗法  传统名茶  茶叶生产  含水率  品质特征  制作加工  香菇  泰顺县 
描述:香菇寮白毫茶的制作加工王亦财(浙江泰顺县茶叶特产局325500)香菇寮白毫茶产于浙南泰顺县彭溪镇香菇寮村。1979年,香菇寮白毫评为浙江省名茶,1982年获省农业厅名茶证书,是浙江省传统名茶之一。一、产地的自然条件香菇寮村位于海拔400~420m的山...
《上海食品科技》1984年总目录
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 桔子罐头  面包质量  连续杀菌  蘑菇罐头  罐头制造  罐头食品  总目录  食品科技  加热杀菌  制造方法 
描述:《上海食品科技》1984年总目录
有机食品为什么受欢迎?
作者: 傅蔚冈  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 自然崇拜  消费升级  有机食品 
描述:有机食品为什么受欢迎?
山城兴起绿色产业——永泰县着力建设“绿色食品县”
作者: 吴京生  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 笋竹  绿色食品  “五个一”工程  永泰县  绿色产业  夏阳白  月柿  绿色生态农业  槟榔芋  无公害蔬菜基地 
描述:永泰县充分利用山青水秀、无污染的生态环境,大力发展绿色食品。他们致力于实施绿色生态农业“五个一”工程:即扩种1万亩李、梅、月柿、橄榄等名优水果;改造1万亩优质茶园;建立1万亩高产笋竹示范基地、1万亩西瓜、甜瓜基地、1万亩荷兰豆、槟榔芋、夏阳白等无公害蔬菜基地。
脱水荔浦芋的加工工艺
作者: 刘功德 苏艳兰  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 加工工艺  荔浦芋  母芋  纺锤形  品种  口感  芋头  味道  槟榔芋  肉质 
描述:脱水荔浦芋的加工工艺
坦洋工夫初制加工技术规程
作者: 余成法  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 地理标志  奥运经济  博览会  产品保护  消费者  福安市  初制加工  技术规程 
描述:坦洋工夫初制加工技术规程
坦洋工夫初制加工技术规程
作者: 余成法  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 文化底蕴  地理标志  奥运经济  产品保护  福安市  初制加工  技术规程  茶产业 
描述:清咸丰元年(1851年),坦洋工夫首创于福安市坦洋村而得名,以其圆紧乌润、清鲜甜和、桂圆香气的特有品质深受消费者的青睐,而闻名海内外,1915年获得巴拿马
基于生态美学理念下的湖南土特产食品包装设计
作者: 周芬芬  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 环保  文化内涵  湖南食品包装  土特产  生态美学 
描述:基于生态美学理念下的湖南土特产食品包装设计
槟榔芋(香芋)深加工系列产品开发
作者: 本刊编辑部  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:槟榔芋(香芋)深加工系列产品开发
坦洋工夫初制加工技术规程
作者: 余成法  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建福安  叶含水量  酶促氧化  空气相对湿度  品质特征  鲜叶  发酵时间  揉捻机  多酚类  发酵叶 
描述:坦洋工夫首创于福建福安市坦洋村,以其圆紧乌润、清鲜甜和、桂圆香气的特有品质深受消费者的青睐,1915年获得巴拿马万国博览会金奖,并成为英国王室特供茶。近年来,该茶先后获
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