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茶中奇葩—中国白茶
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作者：
王忠义 苏子钊 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 氧化作用 花色品种 适制品种 福鼎大白茶 中国 闽北水仙 品质风格 福云六号
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描述：白茶为六大茶类之一,属轻微发酵茶,为我国独有。因成品茶芽满披白毫,如银似雪而得名。由于制法既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,因此其品质风格既有绿茶的鲜爽又带红茶的甘醇。根据原料嫩度的不同及工艺上的差异,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白
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闽北茶叶发展方向浅析
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作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 福建 茶叶生产 发展
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描述：闽北茶区是特种茶区,有乌龙茶、白茶、红绿、绿茶、花茶之类,其中更有著名的武夷岩茶、闽北水仙、白毫银针、政和工夫、正山小种等名茶罗列其间,因此它亦是一个多茶类地区。目前(1991年)全区茶园总面积42万余么,毛茶总产量1.47万吨,平均么
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蕉城区茶园节水保水管理技术
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作者：
林慧清 冯昌强 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 水利设施建设 中国名茶 管理技术 保水措施 蕉城区 丘陵山地 高效节水 生态茶园
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描述：蕉城区是我省重要的产茶区,面积4733hm2,产量4400t,是中国名茶天山绿茶的原产地。我区茶园大部分建在丘陵山地,地下水位低,水利设施建设薄弱,灌溉水源严重不足。再加上一
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灵峰古寺问白茶
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作者：
戚永晔 张琪 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 喝茶 安宁 寺庙 净土宗 宗法 白茶 明心见性 灵峰寺 法师 陶瓷茶具
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描述：知堂老人说:喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲可抵十年尘梦。此半日之闲的十年尘梦,非但醉人,兼可入道!清茗一杯,心香一炷,黄卷在手,足以使我诸缘顿息,心旷神怡。此中意味何逊染翰敲诗,绘事书法?
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天台云雾茶
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作者：
陈以欣 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 云雾茶 道家 华顶山 天台山 茶籽 天台宗 葛玄 道士 仙药 罗汉供茶
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描述：浙江盛产茶叶,其中一种是天白云雾茶,历史久,品质好,有一定国际影响,向来受绿茶爱好者的青睐.据古籍载,云雾茶的栽培起源于三国时著名道士葛玄.他曾入天台山修炼,以茶为“仙药”,开茶圃于华顶山(天台山主峰,遗迹在今归云洞附近).道家重饮茶有宗教上的原因.