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中国·福安:工夫
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊
描述:中国·福安:工夫
中国·福安—工夫
作者: 余挺 丁立凡  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 廊桥  咸丰  清代  田园  工夫红茶  清溪  外国人  白云山  福安市  武夷 
描述:中国·福安—工夫
名优新产品—“金针”
作者: 郑乃辉 陈斯伟  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建省  相对湿度  名茶  金针  工夫红茶  市场疲软  历史上  新产品  国内外  名优茶 
描述:金针”是在“工夫”基础上新近研制成的红茶新产品。近年来,由于受到工夫红茶市场疲软这一趋势的影响,历史上享誉国内外的“工夫”,生产处于停滞不前的状态,为了使这一历史名茶能够发扬光大,1991年我们在传统工夫红茶基础上,
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 香山  红茶  光辉历程 
描述:
金猴
作者: 张方舟 陈斯伟  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建省农科院  加工工艺  烘干机  叶含水量  观赏情趣  关键工序  品质特征  茶叶研究  技术关键  名优茶 
描述:金猴
德茗·工夫红茶初制工艺
作者: 李戎娟 林瑞富  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 坦洋工夫  感官审评  德茗洋  初加工 
描述:本文详细叙述了德茗·工夫红茶的初制工艺,从操作规程和各工序适度标志两方面,介绍了萎凋、揉捻、发酵和干燥各个工序。并对本厂生产的洋红芽、喜洋洋和申奥红进行了感官审评,分析其品质特点。
(文化篇)
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 自然生态环境  中国茶文化  中庸  自然地理环境  文化传统  工夫红茶  和谐文化  中华民族优秀传统文化  儒家文化  代表 
描述:说到茶不能不讲文化。一个民族的茶文化代表了那个民族特有的文化传统。而我们在工夫红茶中,品到的是中华几千年的儒家文化中庸和谐文化。无论是工夫的自然生态环
工夫:走出去,任重而道远
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊
描述:工夫:走出去,任重而道远
馨香,四溢远洋
作者: 冬撷  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:馨香,四溢远洋
红茶专家新
作者: 詹娟  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 资源整合  销售模式  历史文化  产品差异化战略  工夫红茶  国际品牌  茶业协会  战略定位  茶文化  品牌价值 
描述:红茶专家新
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