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福清光饼文化及开发
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作者:
王良玉 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福清光饼 加工工艺 装备
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描述:福清光饼系闽式传统干点,是福清人的精神食粮.由于福清光饼本身的质量变化特点,限制了它的工业化生产及推广.可从加工工艺、设备、风味及包装等方面进行改良来实现福清光饼的工业化生产.
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福清光饼
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作者:
陈新 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 面团 清水 戚继光 松枝 面粉 中间带 配料 生坯 小孔 里边
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描述:福清光饼
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福清光饼
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:我的家乡不但风景名胜多,而且还有许多风味独特的小吃,如地瓜丸、鱼丸、扁肉……其中,名气最大的要数光饼了。光饼呈扁圆形,大约有我们手掌那么大,呈橙黄色,上面撒满了芝麻,底部平整。刚出炉的光饼热乎乎的,酥酥
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福清光饼
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作者:
林雨洁 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 作文 语文教学 《福清光饼》 小学
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描述:我的家乡不但风景名胜多.而且还有许多风味独特的小吃,如地瓜丸、鱼丸、扁肉……其中,名气最大的要数光饼了。
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福清光饼(外一首)
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作者:
何金兴 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 万金 外一首 戚家军 农家子弟 何金 下根 埋锅造饭 渐行渐远
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描述:是农家子弟偶然的埋锅造饭 还是戚家军一次夜色匆匆的行军 你从明朝,流连于民间 毫无半点奢华
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福清光饼战火烧出的美食
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作者:
周传馨 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:福清光饼战火烧出的美食
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福清光饼战火烧出的美食
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作者:
王文同 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:福清光饼战火烧出的美食
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福州小吃文章多
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作者:
宋祝平 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福州 地方小吃 典故 光饼 饮食文化 蛎饼
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描述:光饼.是福州地方小吃中最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴.另加一点芝麻.形状如银元般大。与抹了油加了调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼、四川油酥锅魁相比,既无层次.又没味道。不过,你也不可小觑于它.这光饼还是大有来头的。
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家乡的鱼丸
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作者:
俞艳婷 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 作文 《家乡的鱼丸》 语文学习 小学生
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描述:我的家乡在福清,这里的美食很多,有香脆可口的光饼、香酥无比的海蛎饼。但最美味的还要数色香味俱全的鱼丸了。
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高效液相色谱法测定福清光饼中丙烯酰胺含量
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作者:
项雷文 邹文桐 陈文韬 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福清光饼 高效液相色谱 丙烯酰胺
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描述:高效液相色谱法测定福清光饼中丙烯酰胺含量