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分步详解家常面点主食
作者: 《图说生活·美食天下系列》编委会编  来源:上海:上海科学普及出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  中国  面食 
描述:您尝试过用一块面团做出各式馒头、花卷和面包吗?尝试过用同一馅料做出馅饼、包子、饺子和馄饨吗?尝试过做各种各样的点心吗?这里有馒头、花卷、汤圆、粽子、蛋糕……平常的米面,只要揉制成面团,配以可口的馅料,您就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。
家常主食915样
作者: 张奔腾  来源:长春:吉林科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  主食 
描述:主食是每一餐的必需品,现代家庭在厌倦了一成不变的饮食的同时,在不断地寻求新鲜、合理、健康的饮食方式。本书即是从普通家庭入手,精心挑选了915经典主食,分为粥、米饭、面条、点心、饼五大类,配合健康、营养的烹调方法,详解每道主食的制作工艺,力求简便易学。
青藏高原东部的丧葬制度研究
作者: 叶远飘  来源:广州:中山大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 青藏高原  葬俗  研究 
描述:青藏高原东南部的高山峡谷是目前国内保留葬式最多的区域。本书提出“丧葬文化”概念,揭示其基本内涵,继而从理尸的技术和丧葬的仪式两个视角描述塔葬、壁葬、天葬、火葬、水葬、土葬、野葬、树葬、岩葬、石棺葬及二次葬11独立葬式或组合葬式。
态度 茶人与技艺文明
作者: 鲍丽丽  来源:北京:商务印书馆 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 中国  茶文化 
描述:本书分为西湖龙井、六安瓜片、福鼎白茶、蒙顶黄芽、安溪铁观音、凤凰单丛、武夷大红袍、正山小种、祁门红茶、茉莉花茶10,主要内容包括:误入江南四月天、西子湖畔扁形茶、老焦山下的少年郎、一杯茶的缘分等。
马克思主义基本原理研究
作者: 侯惠勤  来源:北京:中国社会科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 马克思主义理论  理论研究 
描述:本书是我院马克思主义研究院侯惠勤教授主编的马克思主义专题研究文丛的一,选编了2012年度马克思主义基本原理研究领域的有分量的研究论文,是我国相关领域水平最高的年度研究汇报。
乙型肝炎患者宜吃食物
作者: 刘智亮 谢英彪  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  乙型肝炎 
描述:本书根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料,以通俗易懂、深入浅出的语言,介绍了乙型肝炎的基本知识及22确有疗效的天然食物,并运用中医常见证型将天然食物配制成648个食疗验方和菜肴食谱。其内容丰富,科学实用,取材方便,价格低廉。
美丽容颜吃出来
作者: 姚海扬  来源:北京:人民军医出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 美容 
描述:爱美是人天性,也是一优良品质。人们爱美,追求美,因而就产生了美容的需求。本书从日常饮食方面介绍了200多种食物的美容功效,以及如何用选择食物、制作食物来调理身体机能达到美容的效果,是爱美读者自我饮食美容的良师益友。
调鼎集 清代食谱大观
作者:   童岳荐编撰 张延年校注  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  菜谱 
描述:本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱。以扬州菜系为主,从日常小菜腌制到宫廷满汉全席,应有尽有。收荤素菜肴两千、茶点果品一千类,烹调、制作、摆设方法,分条一一讲析明白。
禅宗的智慧
作者: 单纯  来源:北京:宗教文化出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 禅宗 
描述:本书作者从中西两不同的文化传统及文化交流的视角来理解佛教的奥义,以对佛教哲学中之宇宙论、知识论、人生论的分析为基础,梳理禅宗的典籍、人物及禅宗各派的修行特色,落足于其佛性论与解脱论,从而展示出禅宗的智慧所在。
日本的祭礼
作者: 周洁  来源:北京:世界知识出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 祭礼  风俗习惯  日本 
描述:祭礼是现代日本最具大众化的一传统文化,无论春夏秋冬,日本各地上演着大大小小的祭礼。祭礼源于日本的稻作、农耕文化,在这个四面环海的山国对自然的崇拜使日本产生了诸多的山海、海神、农神等各种各样的神。
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