检索结果相关分组
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- 北京：人民体育出版社(20)
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- 北京：文化艺术出版社(8)
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- 壮族提线木偶戏音乐与南路壮剧音乐的关系
- 作者： 陆洲 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 器乐 南路壮剧 提线木偶戏 唱腔 壮族
- 描述：壮族提线木偶戏和南路壮剧有着亲密的血缘关系:木偶戏孕育了南路壮剧的诞生,南路壮剧是在吸收木偶戏音乐及表演程式的基础上才得以形成、发展。南路壮剧的发展反过来又对木偶戏产生影响,两者之间存在着双向交流的关系。
- 中国化:傀儡化与泉州化——提线木偶戏《钦差大臣》观后
- 作者： 蔡怀玉 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 表演程式 导演 《钦差大臣》 提线木偶戏 审美观念 泉州市 吕忠文 人物塑造
- 描述：从小我就爱看木偶戏,如今老了还爱看。 木偶表演给我带来奇妙的感受是影视、歌舞或其他艺术品种所不能替代的。 近日,应泉州市木偶剧团团长王景贤先生之邀,观看了由他编剧、吕忠文导演的中国傀儡戏版《钦差大臣》,让我再一次领略到提线木偶的无穷魅力。
- 论泉州傀儡戏的传统音乐
- 作者： 林建裕 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 曲牌 撩拍 傀儡调 传统音乐
- 描述：泉州傀儡戏的传统音乐也称"傀儡调"是一种集300多支曲牌组成的为曲牌体音乐,本文章着重论述了传统音乐的撩拍类型,"傀儡调"的演出演唱特点,还有传统音乐中的"帮腔"之特点。显示泉州傀儡戏作为古老剧种具有重要而特殊的历史和作用。
- 福清光饼文化及开发
- 作者： 王良玉 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 福清光饼 加工工艺 装备
- 描述：福清光饼系闽式传统干点,是福清人的精神食粮.由于福清光饼本身的质量变化特点,限制了它的工业化生产及推广.可从加工工艺、设备、风味及包装等方面进行改良来实现福清光饼的工业化生产.
- 福建光饼的生产工艺
- 作者： 林茂丛 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 饼坯 炉缸 戚继光 炉壁 揉面 面粉 温水 加碱量 生产工艺 成品
- 描述：光饼是福建的传统名点,遍及沿海各县。据传为戚继光所创,供作军粮之用,故称“光饼”。但是否确为戚继光所创,还是戚利用民间原有制作工艺,尚有待考证。 现根据本地一些老技师的口述和本人的实践介绍如下。 光饼的生产流程为:
- 福州小吃文章多
- 作者： 宋祝平 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 福州 地方小吃 典故 光饼 饮食文化 蛎饼
- 描述：光饼．是福州地方小吃中最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴．另加一点芝麻．形状如银元般大。与抹了油加了调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼、四川油酥锅魁相比，既无层次．又没味道。不过，你也不可小觑于它．这光饼还是大有来头的。
- 《一捧雪》里话莫成
- 作者： 许寅 张万良 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 有张有弛 才尽其用 戚继光 以声传情 江苏省 上海昆剧团 字正腔圆 人物内心世界 基本功 陆永昌
- 描述：新编昆剧《一捧雪》是资深编剧唐葆祥根据清初李玉原著改编而成:无耻小人汤勤为了夺取自己救命恩人莫怀古的妻子雪艳,竟唆使严世蕾害死莫怀古。莫氏管家莫成替主就戮,夫人雪艳为了报仇,佯装同意下嫁汤勤,就在新婚之夜。刺杀汤
- 湖北鸳鸯面
- 作者： 孙成福 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 三卡 大老 孝感地区 大带 受方 下难 地锅 武汉地区 鸳鸯 面食品
- 描述：鸳鸯面,是饺子(或馄饨)与面条同煮的面食品.上海人称之为“饺面”,通俗易懂,广州则称它“云吞面”,汤中的馄饨犹如片片白云;湖北孝感地区称之为桃花面,颗颗馄饨似桃花;武汉地区还有人称它为“龙虎斗”,