检索结果相关分组
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- 北京：科学技术文献出版社(13)
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- 中国风俗小辞典
- 作者： 陈勤建 来源：上海：上海辞书出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 风俗习惯 中国 词典
- 描述：本书是一本实用性与可读性兼具的风俗辞典，收有条目涉及岁时节目、人生礼仪、日常生活、民间工艺等。
- 中国名点
- 作者： 周旺 来源：北京：高等教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： TS972.116 面食 43
- 描述：本书共八章，分别介绍了中国面点发展概况和华北、东北、西北、西南、华东、华中、华南七个地区的代表性面点的制作工艺。
- 饮食文化辞典
- 作者： 张哲永等 来源：长沙：湖南出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化
- 描述：本辞典收录中国饮食文化方面词目7500余条,分八大菜系、饮食工艺、饮食风俗等19大类。
- 黔东南非物质遗产集锦 2
- 作者： 王平 来源：贵阳：贵州民族出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 简介 黔东南苗族侗族自治洲 文化遗产
- 描述：本书介绍了黔东南的民间文学、民间音乐、民间舞蹈、传统戏剧、民间美术、传统工艺、民俗、岁时节令、民间信仰、民间知识等内容。
- 走进土家山寨 贵州土家族风情录
- 作者： 田永红 来源：贵阳：贵州人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 土家族 少数民族风俗习惯
- 描述：本书是描写贵州土家族风情习俗的专著，内容包括衣食住行、婚育丧葬、农事副业、歌舞戏曲、工艺美术、节日信仰、名胜古迹等方面。
- 徘徊古董长河
- 作者： 朱宁虹 来源：北京：军事谊文出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 历史文物
- 描述：本书介绍了国画书法，篆刻艺术，匠师的故事，紫沙陶艺，精美绝伦的传统工艺雕刻玉雕、石雕、木雕、牙雕、砖雕、微雕等。
- 晋城民俗
- 作者： 张保福 来源：太原：三晋出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 风俗习惯 介绍 晋城
- 描述：本书共分九章，内容包括概述、人生礼俗、婚丧嫁娶、岁时节令、衣食住行、生产民俗、信仰神祗、社火百戏、民间工艺、游艺竞技等。
- 中国家庭茶艺百科
- 作者： 华文图景企划 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：华文图景 品茶馆:本书从茶的历史起源介绍起，详细列举了七大茶类的品种、产地以及制作工艺、茶具的搭配与鉴赏等内容。
- “坦洋工夫”红茶初制的理论基础与实践
- 作者： 陈成基 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 坦洋工夫 制作实践与工艺 理论基础
- 描述：本文着重从坦洋工夫红茶独特品质风格和优美的外形特征,阐述其初制的理论基础和精湛的制作工艺。
- 硫酸分酸器的改造实践
- 作者： 肖景东 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 硫酸 分酸器 改造
- 描述：介绍了云南铜业股份有限公司硫酸分厂Ⅲ系列干吸塔分酸器改造的必要性以及改造前后设备的运行情况和工艺指标。