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根据【检索词:
传统菜肴
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263
条
饮食·文化·健身
作者:
任翔编
来源:
北京:昆仑出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
饮食
描述:
本书共分四编;第一编品酒论茶与文化;第二编中国名菜与传说,第三编
传统
小吃的源流,第四编健身延寿与膳食。
中华面文化大典
作者:
王中旺
北京五谷道场食品技术开发有限公司编纂
来源:
北京:经济日报出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文化
面食
描述:
本书共九章,逐一介绍了中国面条的发展历史、中国面条文化、中国
传统
风味面、方便面、挂面、调味料、包装等内容。
中国实用对联全书
作者:
梁石
梁栋
来源:
北京:中国青年出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
对联
描述:
本书选编古今名联7千余副,分为春联、民间
传统
节日联、婚联、寿联、挽联、百业千行联等11类。
中华文学经典 戏剧
作者:
王彬
来源:
北京:中国社会出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文学
戏剧
剧本
描述:
本书依照
传统
的编辑体例,采取以人系书、以书系篇的原则,收录了上迄先秦,下至1949年的戏剧作品。全书分为古代和现代两部分,近代作品归入古代。
百姓自制风味小吃1000例 特色风味小吃烹饪技法全书
作者:
李少林
李晓玲
来源:
北京:科学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
描述:
本书向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的
传统
配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。
京剧文化词典
作者:
黄钧
徐希博
来源:
上海:汉语大词典出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
京剧
描述:
本词典共收介绍京剧及其相关文化的词目6000条。词目按内容分门别类,包括源流、行话、行当、脸谱、化妆、服装、道具、唱腔、念白、身段、表演程式、
传统
剧目、票友等46类。
中国品茶诗话
作者:
蔡镇楚
来源:
长沙:湖南师范大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶
诗话
描述:
本书分六卷,采用
传统
诗话的语录条目体式,共计301个诗话条目,分别评述历代茶诗名家名作及其茶学、茶文化价值。
少男少女情综
作者:
高也陶
来源:
北京:中国华侨出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
青少年心理学
描述:
本书按照佛洛伊德创建精神分析的方法,利用典型个案,对其进行
传统
文化,历史发展,社会结构的深层分析,来理解和归纳人类生理与心理的内在规律。
新世纪十年灯谜鉴赏
作者:
刘二安
苏剑
来源:
杭州:浙江古籍出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
灯谜
鉴赏
中国
当代
描述:
本书精心选取新世纪十年的一些灯谜佳作予以鉴赏,既注意中国
传统
文化常识的介绍,又包含时代的一些新气息。
北山楼诗
作者:
施蛰存
来源:
上海:华东师范大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
诗歌
描述:
本书荟萃了作者创作的
传统
诗歌名篇,既有阳刚豪放的山水诗,又有幽郁的抒情诗,包括《云间九子歌》、《龙战》、《闲居》等200余首。
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