检索结果相关分组
- 继光饼
- 作者： 白常继 赵宝忠 路英杰 贺红亮 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 烹调方法 明朝 菜肴 《论语》 厨师
- 描述：易中天品《三国》，于丹说《论语》，当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的白常继白大厨，继《随园那些菜》后，悉心推出《明朝那些菜》，以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然，咱厨师说书自有厨师的特点，那就是特别在意原料和烹调方法。
- 西北菜肴趣谈
- 作者： 陈锐 来源：兰州：甘肃人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：西北菜肴趣谈
- 央视采访福鼎白茶传统制作技艺传承人
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 生态环境 制作技艺 传统 传承 白茶 福鼎市 采访 非物质文化遗产
- 描述：央视采访福鼎白茶传统制作技艺传承人
- 中国菜肴大典 海鲜水产卷
- 作者： 王子辉 来源：青岛：青岛出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：中国菜肴大典 海鲜水产卷
- 中国菜肴大典 素菜卷
- 作者： 王子辉 来源：青岛：青岛出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：中国菜肴大典 素菜卷
- 征东饼
- 作者： 春 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 风味食品 戚继光 焙烤 传统 嘉靖 福州市 糖料 上等面粉 发酵 小孔
- 描述：征东饼系福州市传统风味食品之一,又名光饼。用上等面粉佐以糖料,经发酵焙烤而成。呈园形,中间穿一小孔。传说明嘉靖
- 中国菜肴大典 谷蔬菌果卷
- 作者： 王子辉 来源：青岛：青岛出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：中国菜肴大典 谷蔬菌果卷
- 微波炉应用大全 使用·保养·菜肴1000例
- 作者： 刘树魁 来源：呼和浩特：内蒙古人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 微波加热设备
- 描述：微波炉应用大全 使用·保养·菜肴1000例