全部 图书 期刊 报纸 图片 人物 视频 文库
检索结果相关分组
相关搜索词
江西蔬菜品种志
作者: 江西省农牧渔业厅编  来源:南昌:江西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 蔬菜  品种 
描述:全书分根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类等共十四章。书中重点反映了江西蔬菜品种发展的历史和现状。
中国名优茶选集
作者: 农业部全国农业技术推广总站编  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:介绍我国218种名优茶的产生、发展、品质特点、加工工艺,以及与名优茶有关的名山、名水、名景、名人典故。
郑和宝船之谜
作者: 施鹤群 陶红绘图  来源:哈尔滨:哈尔滨工程大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 郑和下西洋  船舶技术  技术史 
描述:本书从造船史角度回顾了中国古代船舶发展历史,介绍了郑和船队的组成及有关郑和宝船的船型、尺度、建造地点的各种观点,还介绍了新时期新宝船。
中华优秀传统文化丛书 木偶戏
作者: 王长印 余芬兰  来源:长春:吉林出版集团有限责任公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 木偶剧  介绍  中国 
描述:本书主要内容包括:木偶戏起源;木偶戏发展;木偶戏现状;提线木偶;铁枝木偶;布袋木偶;杂项木偶;三雕七画阶段;雕绘结合阶段等。
民族文化传承与教育
作者: 王军 董艳  来源:北京:中央民族大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 民族文化  研究 
描述:本书内容包括:民族文化传承的教育人类学意义、民族文化传承对人的智力因素发展的影响、民族文化传承中知识和技能的获得等。
食林外史
作者: 朱振藩  来源:长沙:岳麓书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:该书是一本由古而今谈论饮食典故与发展的书,其中窥探了饮食文化的演变。书中含有传送不绝的人物故事,呈现了人性的多重面貌。
中国名点
作者: 周旺  来源:北京:高等教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: TS972.116  面食  43 
描述:本书共八章,分别介绍了中国面点发展概况和华北、东北、西北、西南、华东、华中、华南七个地区的代表性面点的制作工艺。
中华面文化大典
作者: 王中旺 北京五谷道场食品技术开发有限公司编纂  来源:北京:经济日报出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化  面食 
描述:本书共九章,逐一介绍了中国面条的发展历史、中国面条文化、中国传统风味面、方便面、挂面、调味料、包装等内容。
新编世界上下五千年 第8卷
作者: 王槐茂 王云峰  来源:海拉尔:内蒙古文化出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 通俗读物  古代  交通运输史  建筑史  创造发明  技术史  世界史  世界 
描述:本卷收录了多智多谋的阿基本米德、笛卡尔创立解析几何学、站在巨人肩上的牛顿等人类发展史上所有重大科技事件、科技成果与众多优秀人物。
上页 1 2 3 ... 16 17 18 ... 33 34 35 下页
Rss订阅