检索结果相关分组
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- 北京：中国纺织出版社(22)
- 北京：化学工业出版社(15)
- 上海：上海科学技术出版社(10)
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- 调鼎集 清代食谱大观
- 作者： 清 童岳荐编撰 张延年校注 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 菜谱
- 描述：本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱。以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白。
- 传世珍宝“一捧雪”
- 作者： 葛磊 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 明末清初 太常寺 制作精巧 农民作家 新疆和田 大曲酒 长篇小说 嘉靖年间 新野县 河南省
- 描述：在河南省新野县歪子镇大李营的莫李家,珍藏着一只制作精巧、玲珑剔透的古代玉杯,名叫“一捧雪”。收藏者李宝山称其家族为明嘉靖年间太常寺正卿莫怀古的后代,玉杯从明代珍藏至今,已传世四百余年。
- “古道野丛”,茶韵天成
- 作者： 潘玉华 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 自然条件 品种 “古道野丛” 品质
- 描述：“古道野丛”是以毛家坪至八斗平均海拔900m以上的古道两侧丛林中的野生福安菜茶为原料制作的具有独特品质风味的坦洋工夫红茶,本文就“古道野丛”的优异品质形成进行归纳和总结,以期为进一步开发坦洋工夫红茶优质产品提供实践经验。
- 福建光饼的生产工艺
- 作者： 林茂丛 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 饼坯 炉缸 戚继光 炉壁 揉面 面粉 温水 加碱量 生产工艺 成品
- 描述：光饼是福建的传统名点,遍及沿海各县。据传为戚继光所创,供作军粮之用,故称“光饼”。但是否确为戚继光所创,还是戚利用民间原有制作工艺,尚有待考证。 现根据本地一些老技师的口述和本人的实践介绍如下。 光饼的生产流程为:
- 新四军奶奶教我打绑腿
- 作者： 陈昱宸 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 作文 语文教学 小学 《新四军奶奶教我打绑腿》
- 描述：穿军装打绑腿有什么好处呢？听一位新四军奶奶给你一一道来…… 今天是周末，我高高兴兴地回老家看奶奶。正巧，新四军研究会为奶奶制作的新四军纪念服装出送到了。奶奶兴致很高地对我说道：“小孙子，你不会打绑腿吧？来，我教你。”
- 干吸塔分酸装置的改造
- 作者： 李小伟 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 硫酸厂 阳极保护 干吸塔 分酸装置 使用效果 改造
- 描述：介绍阳极保护分酸装置的结构和使用效果.分配装置由304L和316L不锈钢制作,分酸点密度为41个/m2.将分酸装置的全部金属表面作为阳极,在进酸管和分酸槽中设置阴极,对分酸装置实行阳极保护.使用效果优于原铸铁槽式分酸器.
- 干吸塔高效合金槽式分酸器浅析
- 作者： 郝振宇 周庆新 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 合金 槽式分酸器 结构
- 描述：从分酸特点、流态参数、材料选择及制作加工等方面,介绍了引进的合金槽式分酸器。硫酸由分酸总管分流到各支管,复经限流孔板由T形管引入分酸槽内,酸以溢流方式进入落酸管。合金槽式分酸点密度可达43个/m2,具有良好的分酸效果
- 干吸塔高效合金槽式分酸器浅析
- 作者： 葛帅华 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 合金 槽式分酸器 结构
- 描述：从分酸特点、流态参数、材料选择及制作加工等方面 ,介绍了引进的合金槽式分酸器。硫酸由分酸总管分流到各支管 ,复经限流孔板由T形管引入分酸槽内 ,酸以溢流方式进入落酸管。合金槽式分酸器分酸点密度可达 43个 /m2 ,具有良好的分酸效果。