检索结果相关分组
- 德茗洋·坦洋工夫红茶初制工艺
- 作者： 李戎娟 林瑞富 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 坦洋工夫 感官审评 德茗洋 初加工
- 描述：本文详细叙述了德茗洋·坦洋工夫红茶的初制工艺,从操作规程和各工序适度标志两方面,介绍了萎凋、揉捻、发酵和干燥各个工序。并对本厂生产的坦洋红芽、喜洋洋和申奥红进行了感官审评,分析其品质特点。
- 浅谈坦洋工夫红茶精制拼配技术
- 作者： 黄枝明 林国栋 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 精制技术 坦洋工夫 拼配工艺
- 描述：本文总结了坦洋工夫红茶的精制与拼配技术,阐明了坦洋工夫精制及拼配过程所需掌握的技术要求与关键因素。希望能为坦洋工夫红茶的生产提供实践经验。
- 福安市“坦洋工夫”红茶产业发展现状及对策
- 作者： 陈荣华 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 对策 “坦洋工夫”红茶 发展现状
- 描述：分析福安市"坦洋工夫"红茶产业发展现状及存在的问题,并提出加快茶叶种植结构调整、红茶产业化进程,生产系列等级产品,弘扬茶文化等发展对策。
- 福建红茶的生产现状与技术创新
- 作者： 张磊 杨如兴 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 白琳工夫 技术创新 福建 坦洋工夫 正山小种 政和工夫 生产现状
- 描述：本文简要介绍了福建"小种红茶"和三大"工夫红茶"的生产现状和在茶树品种、生态栽培、加工工艺、品牌打造等方面的技术创新,并提出展望,旨在为红茶产业的发展提供参考。
- 萎凋、发酵等关键工序对工夫红茶品质影响的生产实践与研究进展
- 作者： 池玉洲 黄林敏 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 技术条件 工夫红茶 萎凋 发酵
- 描述：本文根据"坦洋工夫"红茶的品质特征,分析工夫红茶鲜叶萎凋、发酵等关键技术要求,总结工夫红茶萎凋、发酵等生产实践和相关研究进展情况,为提高工夫红茶品质、保证质量稳定、促进发展提供参考。
- 中国历史上的24大发明（四）
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 人类文明 战国时期 中国历史 指南针 发明 中国人 发展空间 远洋航行
- 描述：指南针 中国人早在战国时期便具备了某些磁学知识，用磁针导航始自宋代。指南针、船尾舵、水密隔舱等杰出发明为远洋航行的航向把握、动力与安全性提供了保障，极大地扩充了人类文明的发展空间。
- 论泉州提线木偶戏的传统音乐
- 作者： 庄丽娥 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 乐器 木偶 傀儡戏 曲牌
- 描述：本文主要围绕泉州提线木偶戏传统音乐"傀儡调""曲牌""古乐器"展开论述,体现泉州傀儡戏古老剧种具有重要而特殊的历史地位和作用。
- 泉州提线木偶
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 历史文化名城 地方文化 提线木偶戏 泉州 文化产业
- 描述：根植于历史文化名城泉州的提线木偶戏古称“悬丝傀儡“，又名“丝戏“，民间俗称“嘉礼”，乃流行于闽南语系地区的古老珍稀戏种，数百年形成了一套稳定而完整的演出规制和700余出传统剧目。
- 谁解其中味：泉州提线木偶戏配手演员的酸甜苦辣
- 作者： 吴伟宏 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 木偶戏表演 木偶制作 配手
- 描述：本文主要体现演员对从事泉州提线木偶戏制作与表演三十多年来的经验，谈谈泉州提线木偶戏的配手表演，与大家一起分享这其中的酸甜苦辣。