宁德师范学院特色库

全部图书期刊报纸图片人物视频文库

文献类别: 选择要进行搜索的文献类别

限定年度范围：: 至

搜索结果显示条数：: 选择搜索结果显示的条数

检索结果相关分组

按文献类别分组: 期刊(27); 人物(2); 图书(2)

按栏目分组: 闽都民俗 (29); 闽东名人及方言 (2)

按年份分组: 2015(31)

按来源分组: 其他(29); 正中书局(1); 长春：吉林科学技术出版社(1)

相关搜索词

首页>根据【检索词:甘薯淀粉】搜索到相关结果29条

闽北建瓯的土菜: 作者： 林坚 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 原料味精猪瘦肉淀粉植物油制法胡萝卜片闽北胡椒粉胡萝卜丝; 描述：闽北建瓯的土菜

槟榔芋淀粉理化特性初探: 作者：暂无 年份：2015 文献类型：期刊; 描述：槟榔芋淀粉理化特性初探

坦洋工夫茶区的茶园类型调查报告: 作者：暂无 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 调查报告基本类型茶园布局茶区茶树根系茶叶生产劳动力甘薯不同类型工夫茶; 描述：坦洋工夫茶区的茶园类型调查报告

坦洋工夫茶区的茶园类型调查报告: 作者：暂无 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 调查报告基本类型茶园布局茶区茶树根系茶叶生产劳动力甘薯不同类型工夫茶; 描述：坦洋工夫茶区的茶园类型调查报告

关于黑醋糖的制造方法: 作者： 洪桂秋 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 粘性淀粉原料甜点心保健食品甘薯黑醋制造方法麦芽糖化糊状物糖制; 描述：关于黑醋糖的制造方法

超高压处理对槟榔芋淀粉理化性质的影响: 作者： 刘文婷郭泽镔曾绍校郑宝东 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 理化性质超高压槟榔芋淀粉; 描述：超高压处理对槟榔芋淀粉理化性质的影响

低取代度槟榔芋醋酸酯淀粉制备及分析: 作者： 陈发河杜秀杰吴光斌 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 槟榔淀粉乙酰化醋酸酯淀粉取代度; 描述：低取代度槟榔芋醋酸酯淀粉制备及分析

薯芋葱蒜类的巧吃与妙用: 作者： 张恩来 来源：长春：吉林科学技术出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 薯蓣类蔬菜菜谱鳞茎类蔬菜食物营养; 描述：本书主要介绍以肉质地下茎(或根)和鳞茎、叶为食用器官的蔬菜。如马铃薯、山药、姜、甘薯、地瓜、韭菜、韭黄、洋葱、大蒜等。

食品工业: 作者： 金培松 来源：正中书局 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 食品工业; 描述：内分7章，介绍抗战期间食品工业的意义，食品制造的原料、器具与技术，淀粉制造食品、糖制食品、大豆制品、咸制品、酿造食品、罐头食品的情况。

槟榔芋的营养价值: 作者：暂无 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 外皮营养价值槟榔芋淀粉含量粗蛋白无机盐维生素营养丰富; 描述：槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,

上页 1 2 3 下页

Rss订阅

订阅地址：