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蔬菜糕点小食品制品774例: 作者： 张文玉 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 食谱蔬菜加工小食品; 描述：本书收集了蔬菜糕点小食品制品共计744个品种。每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准及食用方法等。

绝色美食食品: 作者： 黄道京 来源：上海：百家出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 饮食; 描述：本书专评各色美食，读者可以从中真切品味和感受到中国饮食文化的历史神韵与经典美食的传统精华。书中还附有大量珍贵图片和经典菜谱。

家庭烤箱食品制作: 作者： 永乐长信编写 来源：太原：山西科学教育出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 食谱焙烤食品; 描述：家庭烤箱食品制作

发面食品集锦: 作者： 潘玉泉编 来源：太原：山西科学教育出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 食谱; 描述：发面食品集锦

家庭烘烤食品制作: 作者： 汪国钧陆国璇 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 食谱菜谱; 描述：家庭烘烤食品制作

祈福纳祥的妈祖糕: 作者：暂无 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 东坡肉传统食品臭豆腐; 描述：在我国的传统食品中，有很多是以名人命名的，如“光饼”（为纪念戚继光而命名）、“东坡肉”、“王致和臭豆腐”……不仅使人们在大快朵颐中领悟到食品的特色，也感悟到蕴涵在食品中的奇闻逸事。这其中，就有我60多年中头一次吃过的妈祖糕。

烟雨迷蒙好个秋: 作者： 胡发云 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 浙江人江南修复脚手架传统木拱廊桥木结构走读梁柱瓷器; 描述：烟雨迷蒙好个秋

船形屋内外的率真与浪漫: 作者： 黄一鸣 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 内容丰富居住黎族传统船形屋女子男子父母木构架习俗; 描述：船形屋内外的率真与浪漫

传统吉祥点心: 作者： 王金凤 来源：中国食品出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 糖果糕点加工; 描述：本书介绍宫廷糕点及传统糕点100款。

中国米面食品大典: 作者： 李正权 来源：青岛：青岛出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 食谱; 描述：中国米面食品大典

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