检索结果相关分组
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- 粥疗
- 作者： 贺经 程力华 来源：北京：军事医学科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法 食谱 粥
- 描述：本书介绍了粥疗的基本知识、主要疾病的粥疗和各种常用粥疗。重点介绍了各种粥疗方的组成、制作方法、用法用量和功能主治。
- 百姓自制米食 饭和粥 1000例 风味米饭、特色米粥大集合
- 作者： 范林工作室编 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 粥 大米
- 描述：本书介绍了米食既饭和粥的做法1000例，详细介绍了每道米食的原料及制作方法，并提供了小常识、小窍门、如何食用等知识。通俗易懂、可操作性强。
- 粥类制品1080例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 粥
- 描述：本书收集了粥类制品1080个品种。每种食品介绍了原料配方、制作方法、产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 中国茶酒辞典
- 作者： 张哲永等 来源：长沙：湖南出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：本书选目时限,上自夏、商、周,下迄近现代,共收中国古今名茶、名酒词目5000余条,并概述其名称由来、历史沿革、主要特色、性能品味、制作方法等。
- 巧做家常饭菜
- 作者： 余小民 于大群 来源：北京：长虹出版公司 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 菜谱
- 描述：本书介绍了“蟹黄汤包”、“豆沙包”、“蝴蝶卷”、“肉丝锅饼”、“德式鸡肉菜花大米汤”、“鱿鱼冬瓜汤”、“干煸蟮鱼丝”等家常米食、面食以及菜肴的制作方法。
- 串珠一本通
- 作者： 犀文资讯 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 制作 手工艺品
- 描述：本书从最简单的工具介绍开始，由简入难，详细介绍了近百款串珠饰品的制作方法，让新手只需要读完这本就可学会串珠、玩转串珠。
- 百姓自制风味小吃1000例 特色风味小吃烹饪技法全书
- 作者： 李少林 李晓玲 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：本书向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。
- 蔬菜糕点小食品制品774例
- 作者： 张文玉 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 蔬菜加工 小食品
- 描述：本书收集了蔬菜糕点小食品制品共计744个品种。每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准及食用方法等。
- 小面馆食谱
- 作者： 陈志敏等 来源：郑州：河南科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面条
- 描述：本书图文并茂，选料广泛，介绍详细，通俗易懂，介绍了82种面条的制作方法，包括番茄面、香菇鸡丁面、四川担担面、阳春面等。