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餐桌上的那点事儿
作者: 鹿童 童村  来源:北京:九州出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  通俗读物 
描述:本书分为七部分内容,包括:厨房里的那些政治事件、餐桌上的那些牛人、菜谱里的那些泪水、灶台上的那些食神、烹饪圈里的那些狂人、饭桌上的那些文人、食堂里的那些冤家。
时尚美食
作者: 刘洁  来源:北京:金城出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  中国 
描述:本书对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述,既有知识性,又有趣味性。主要内容包括:百味俱全聊华北;食鲜味美品华东;十全海味吃华南;津津有味食华中等。
食典
作者: 芫芫  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  饮食 
描述:本书把美食与文化相结合,把俗物与高雅相结合。不仅讲述了各种美食的制作方法,还将众多美食背后的故事一一向您道来,使您能在吃的过程中获得智慧。
吃到公元前:中国饮食文化溯源
作者: 张宇光  来源:北京:中国国际广播出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  古代  通俗读物  中国 
描述:吃到公元前:中国饮食文化溯源
美体瘦身饮食调养
作者: 顾奎琴  来源:广州:广东人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健  食谱  饮食营养学  女性 
描述:本书分营养平衡与形体健美,减肥瘦身与饮食,增重丰体的饮食调养,丰乳健胸与饮食四个方面介绍了饮食营养问题,并介绍了糖醋藕、凉拌萝卜丝等减肥瘦身的食谱。
食千趣古 说说吃的的那些事儿
作者: 许鸿琴  来源:北京:中国华侨出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  中国 
描述:本书从中国饮食渊源、中国食材文化、中国菜系文化、中国茶文化、中国酒文化、中国饮食礼俗等方面出发,以生动朴实的语言,详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻,集趣味性、知识性与实用性一体,通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其他文化的影响。
益智减压抗衰老饮食调养
作者: 顾奎琴  来源:广州:广东人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健  食物疗法 
描述:本书主要讲述了“营养与益智健脑”、“安神助眠的饮食调养”、“减压抗疲劳饮食调养”、“抗衰老延寿与饮食”、“老年人的保健食物”五部分内容。
舌尖上的美食 畅销书
作者: 李昊轩  来源:北京:中国商业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  中国 
描述:在美食中品尝风味在文化中品位美食一书在手,领略东西南北饮食特色;全面汇集,品位中国美食文化。看到美食,或勾起人们淡淡地思乡愁,或引起人们对文化传承的深深思索……反应不一而足。本书全面呈现中华美食地理大发掘,让舌尖上的美食之旅一目了然。
饮食由来趣闻趣事
作者: 刘保富编  来源:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品 
描述:本书除介绍我国传统名吃、地方风味小吃及日常生活食用品的由来趣事外,还记述了部分外国食品由来的掌故。
中国饮食辞典
作者: 杨吉成  来源:常春树书坊 年份:2015 文献类型 :图书
描述:中国饮食辞典
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