检索结果相关分组
- 舌尖上的美食 畅销书
- 作者： 李昊轩 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 中国
- 描述：在美食中品尝风味在文化中品位美食一书在手，领略东西南北饮食特色；全面汇集，品位中国美食文化。看到美食，或勾起人们淡淡地思乡愁，或引起人们对文化传承的深深思索……反应不一而足。本书全面呈现中华美食地理大发掘，让舌尖上的美食之旅一目了然。
- 中国茶品鉴图典 220种标准茶样鉴赏与购买指南
- 作者： 罗军 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 图集 品鉴 中国
- 描述：本书全面收集220种茶叶的主要产地、品质特征、采摘标准、制作工序、选购指南等信息。是广大读者学茶、识茶、品茶的必备参考书。书中以实物大小比例呈现茶叶的真实性状，使读者更精确地辨识不同茶叶的品相，具有极高的实用价值和观赏价值。
- 中国名茶品鉴金典
- 作者： 杨大华 林自铃 王益蓉等 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 简介 中国
- 描述：本书分绿茶、白茶与黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶和饮茶与健康等七部分，介绍中国主要名茶的品鉴特征。书中配有大量的彩色图片，直观地体现了各种名茶的外观特征以及汤色、叶底等品鉴特点；内容都是作者亲身感受体会，不少是作者的新发现和独到的品鉴窍门。
- 泰顺药发木偶戏
- 作者： 陈圣格 来源：杭州：浙江摄影出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 木偶剧 艺术史 泰顺县
- 描述：本书以泰顺药发木偶的生存环境、药发木偶系探源、药发木偶戏的艺术特征及其重要价值、药发木偶花树的制作、药发木偶戏传承人以及泰顺药发木偶戏的濒危情况保护措施等六大课题，生动、全面、深入地向读者展示了泰顺药发木偶戏这一古老民间艺术的前世、今生以及未来。
- 分步详解家常面点主食
- 作者： 《图说生活·美食天下系列》编委会编 来源：上海：上海科学普及出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 中国 面食
- 描述：您尝试过用一块面团做出各式馒头、花卷和面包吗？尝试过用同一种馅料做出馅饼、包子、饺子和馄饨吗？尝试过做各种各样的点心吗？这里有馒头、花卷、汤圆、粽子、蛋糕……平常的米面，只要揉制成面团，配以可口的馅料，您就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。
- 家常主食915样
- 作者： 张奔腾 来源：长春：吉林科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 主食
- 描述：主食是每一餐的必需品，现代家庭在厌倦了一成不变的饮食的同时，在不断地寻求新鲜、合理、健康的饮食方式。本书即是从普通家庭入手，精心挑选了915种经典主食，分为粥、米饭、面条、点心、饼五大类，配合健康、营养的烹调方法，详解每道主食的制作工艺，力求简便易学。
- 中国火器史
- 作者： 王兆春 来源：北京：军事科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 军事技术史 发射药
- 描述：本书为军事学列入国家哲学社会科学“七五”规划重点课题:本书论述了火器的作用对军事产生的积极影响,提出了火器引起中国军事发生三次大变革的创新见解,客观地评价了历代研制和使用火器的发明家、军事家们的杰出贡献。
- 勇士铁军- 中国人民解放军第十六军征战纪实
- 作者： 高月泽等 来源：解艺 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 中国 纪实文学 当代
- 描述：中国人民解放军第十六军在井冈山、长征路都是红军的拳头部队；抗战时，参加平型关大战后东进山东开创抗日根据地；解放战争中，挺进冀东，回师张家口，千里跃进大别山，参加淮海战役，挺进大西南，功勋卓著。
- 中国名胜词典 精编本
- 作者： 国家文物局 来源：上海：上海辞书出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 名胜古迹
- 描述：本词典选收全国名胜古迹5000条，包括全国重点风景名胜区和各省重要的风景区、游览区；世界遗产和有旅游价值的全国重点文物保护单位；全国重要的革命纪念地和博物馆、展览馆；有名的山水湖泉、亭台楼阁和著名的、有特色的现代建筑。